Použijte sladké brambory k vytvoření zdravé a chutné alternativy k běžným hranolkům. Tato alternativa k pokrmu z marshmallow, který se obvykle používá pro sladké brambory, vítězí nad jakýmkoli davem. Pečení v troubě tímto způsobem přináší přirozenou chuť a zajistěte, aby se vaše lahodné veganské díkůvzdání stalo hitem!
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Pečené tyčinky ze sladkých brambor
Složení:
- 3 až 4 sladké brambory
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky soli
- 1/8 lžičky čerstvě mletého černého pepře
- 1/3 šálku sušených brusinek (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 425 stupňů. Lehce naolejujte velký plech a dejte stranou.
- Batáty oloupeme a poté podélně rozkrojíme na polovinu. Každý rozřízněte na polovinu na pásy široké 1/4 palce.
- Nakrájené brambory vložte do velké mísy a přidejte olej, sůl a pepř.
- Jemně promíchejte, abyste plátky brambor dobře obalili a rozložili je na plech v jedné vrstvě.
- Pečte, dokud nejsou brambory na vnější straně lehce opečené a křupavé a uvnitř jemné, asi 25 minut.
- Podle potřeby podávejte ihned ozdobené sušenými brusinkami.
Slouží: 4-6
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření:25 minut
Více receptů na veganskou svačinku
Veganský květák trhaný
Hrnečky na veganské houby
Veganské koláče z polenty
