Horchata je skvělá sama o sobě, ale věřte mi, že je ještě lepší, když je ve formě smoothie.
Domácí horchata je tradiční latinský nápoj vyrobený z rýže, mandlí a dalších zrn a je jedním z nejsladších a nejjednodušších nápojů, které lze kombinovat. Ještě lepší to bude, když z toho uděláte smoothie. Můj manžel se pro tento nápoj zbláznil a protože obsahuje jogurt, rád si myslím, že je dokonce dost dobrý na snídani.
Související příběh. Bojujte s křečemi a nadýmáním s Smoothie Weelicious 'PMS
1. Recept na smoothie Horchata
Slouží 1
Složení:
- 1/2 šálku horchaty (recept níže)
- 1/4 šálku čistého řeckého jogurtu
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 2 lžíce javorového sirupu
- 2 šálky ledu
- Šlehačka
- Skořice
Pokyny:
- Do mixéru přidejte všechny ingredience a rozmixujte dohladka. Pokud je příliš tlustý, jednoduše přidejte trochu více horchaty, abyste jej ztenčili.
- Navrch dáme šlehačku a špetku skořice.
2. Recept na domácí horchatu
Získá 6 šálků
Složení:
- 1-1/3 šálky dlouhozrnné bílé rýže
- 5 šálků vody
- 1 šálek plnotučného mléka
- 2 lžičky skořice
- 2 lžičky vanilkového extraktu
- 1/3-2/3 šálku jemného cukru (v závislosti na požadované úrovni sladkosti)
Pokyny:
- Do mixéru přidejte rýži a vodu. Mixujte, dokud se rýže nezačne rozpadat.
- Rýži a vodu necháme přes noc odležet v lednici.
- Rýžovou směs přecedíme přes gázu do džbánu. Vyhoďte rýži.
- Do džbánu přidejte mléko, skořici, vanilkový extrakt a požadované množství cukru.
- Vychladíme a podáváme studené.
Další recepty na smoothie
3 Smoothie inspirované hubeným koláčem
Koktejl z kokosu, čokolády a mandlového másla
Chutné banánovo-rumové rozinkové smoothie
