Houby vždy dodávají masovou texturu a zemitou chuť jakémukoli pokrmu, ve kterém jsou. Tento krásný recept na orzo je s laskavým svolením Maria Zoity, tvůrkyně řady připravovaných potravin Maria’s Home, prodávaných výhradně na Westside Market NYC. Podávejte jako báječnou veganskou přílohu na dovolenou.
Houby vždy dodávají masovou texturu a zemitou chuť jakémukoli pokrmu, ve kterém jsou. Tento krásný recept na orzo je s laskavým svolením Maria Zoity, tvůrkyně řady domácích mariálních jídel prodávaných výhradně na Westside Market NYC. Podávejte jako báječnou veganskou přílohu na dovolenou.
Související příběh. Veganské velikonoční menu
Orzo s houbami Shiitake
Složení:
-
t
- 1 libra orzo
- 1 libra hub shiitake (odstraňte stonky a nakrájejte na čtvrtiny)
- 1 velká španělská cibule, na tenké plátky
- 4 unce olivového oleje
- 2 lžičky košer soli
- 1 lžička černého pepře
- 48 uncí zeleninový vývar
- 2 lžičky nasekaného čerstvého rozmarýnu
- 2 lžičky nasekaného čerstvého tymiánu
- 2 lžičky rajčatové pasty
- 4 unce drcených rajčat
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Na pánev nalijte olej na střední teplotu.
- Cibuli a houby vaříme asi 10 minut.
- Přidejte vývar, rozmarýn, tymián, rajčatovou pastu a rajčata.
- Vařte za častého míchání 15 až 20 minut.
- Podávejte horké.
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganskou večeři!
