Špenát není něco, co by každému chutnalo, ale s tolika způsoby, jak připravit špenát, stále více lidí miluje zelené listy každý den.
Rád nakupuji obrovské množství čerstvého špenátu a pak se vyzývám, abych ho zahrnoval do každého dne. Špenát s nízkým obsahem kalorií a jedním z nejkoncentrovanějších zdrojů živin je tmavě listová zeleň, kterou většina lidí zná a jí. Je snadno dostupný jako organická zelenina (doporučujeme jej zakoupit v bio kvalitě) a ve veganské kuchyni je nezastavitelně všestranný. Zde je návod, jak můžete jíst více oblíbeného jídla Popeye.
Zelené smoothie
Je to pravda: Do ranního smoothie můžete hodit štědrou hrst špenátu a téměř si toho ani nevšimnete. Skryjte zelenou před svými dětmi zahrnutím tmavě zbarveného ovoce, jako jsou ostružiny nebo borůvky.
Špenát se škrábe
Přidejte restovaný špenát do svého oblíbeného receptu na míchání tofu, aby vaše veganská snídaně měla velkou výživu.
Zeleninové sendviče
Přesunout přes salát; špenát je zdravějším doplňkem veganských sendvičů.
Špenátové okusování
Jak často při vaření přičicháváte k přísadám? Položte vedle ingrediencí misku špenátu a snězte hrst špenátu, abyste omezili kalorie a nabili vitamíny a minerály. (Kalorie snědené během vaření se počítají a mohou se sčítat.)
Špenátové saláty
Čerstvý špenátový salát je vždy příjemnější než jarní zelený salát. Promíchejte vlašské ořechy, sušené brusinky a červenou cibuli, abyste získali barevnou a lahodnou přílohu.
Špenát a celozrnné produkty
Přidejte čerstvý nebo restovaný špenát do svých oblíbených celozrnných a těstovinových pokrmů. Směsi dodá barvu, chuť a výživu.
Špenát v dezertech
Pyré ze špenátu s fazolemi a pomocí směsi bohaté na živiny nahraďte tuk ve vašem pečivu.
Buďte kreativní
Pokud máte další chutné a výživné způsoby, jak jíst více špenátu, podělte se o to v sekci komentáře níže.
Více veganských receptů
Snadné veganské queso dip
Veganské recepty
Strouhaná vegetariánská letní sláma
