Lahodné avokádo, šťavnatá zralá rajčata a pekárenské čerstvé bagety mohou ze světského poledního jídla udělat něco lahodně mimořádného. Tento vegan recept na sendvič je rychlý a snadný na přípravu a dokonalé veganské piknikové jídlo.
Lahodné avokádo, šťavnatá zralá rajčata a pekárenské čerstvé bagety mohou ze světského poledního jídla udělat něco lahodně mimořádného. Tento veganský sendvič recept je rychlý a snadný na přípravu a dokonalé veganské piknikové jídlo.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela krémové brokolicové kari, které budete na podzim opakovat
Sendviče s rajčatovou avokádovou bagetou
Slouží 4
Složení:
-
t
- 2 (6-unce) italské nebo francouzské bagety
- Veganská majonéza podle chuti
- 3 lžíce mleté cibule
- 1 velké zralé avokádo, vykrojené, oloupané, nakrájené na plátky
- Půl citronu
- 2 rajčata zralá rajčata, naočkovaná, nakrájená na plátky
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
- Hrst čerstvé rukoly
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Bagety rozkrojte podélně na polovinu.
- Pomazánka s veganskou majonézou
- Spodní půlky chleba posypeme cibulí.
- Na plátky avokáda vymačkejte citronovou šťávu (zabráníte zhnědnutí).
- Na cibuli navrstvíme plátky avokáda a rajčat. Dochutíme solí a pepřem.
- Na sendvičovou náplň naaranžujte rukolu. Nahoru se zbývajícími polovinami bagety.
- Každý sendvič rozkrojte napůl šikmo a podávejte.
t
t
t
t
t
t
Poznámka kuchaře: Pokud balíte piknikový koš, každou polovinu sendviče pevně zabalte do igelitu a uchovávejte v chladu, dokud nebude připraven sloužit.
Více veganského sendviče recepty!
