Letní měsíce jsou konečně tady a teď, když se společenská setkání opět začínají stávat věcí, chceme při oslavách letních prázdnin vyrazit naplno. To znamená hodně slavnostní venkovní výzdoba a samozřejmě, ohromující dezerty že Martha Stewartová sama by byla hrdá, že bude sloužit. Letos udržujeme naše nádherné dezerty jednoduché a používáme produkty zakoupené v obchodě a čerstvé sezónní bobule. Takže bez dalších okolků mi dovolte, abych vám představil jediný recept na dezert, který toto léto potřebujete: pizzu z cukroví.
Nenechte se zmást – ačkoli to vypadá famózně, nemůže být jednodušší to vyrobit. Zde je to, co budete potřebovat:
Ingredience:
- Cukrové těsto z obchodu
- 1 8 oz balení smetanového sýra, měkčeného
- 1/4 šálku moučkového cukru
- 1 lžička vanilky
- Jahody
- Maliny
- Borůvky
- Meruňkové želé
- Horká voda, 1-2 polévkové lžíce
Pokyny:
- Těsto na sušenky nakrájejte na tenké plátky. Chcete, aby měly tloušťku asi 1/4 palce.
- Vtlačte je do vymazané 12palcové formy na pizzu.
- Pečte při 350 stupních po dobu 10-12 minut nebo dokud není kůrka zlatavě hnědá. Před přenesením kůrky do servírovací misky nechte úplně vychladnout.
- V míse smíchejte jedno balení změklého smetanového sýra, moučkový cukr a vanilku a smetanu.
- Na vychladlou krustu sušenek potřete polevou.
- Omyjte a nakrájejte jahody a poté je naskládejte do vzoru na polevu ze smetanového sýra.
- Smíchejte několik lžic horké vody s asi 1/4 šálku meruňkového želé. Míchejte, dokud není želé řídké a snadno odkapává ze lžičky.
- Pomocí štětce naneste meruňkovou polevu na ovoce.
- Před podáváním dejte na 30 minut do lednice.
Užívat si!
Než vyrazíte, podívejte se na naše souhrn letních koktejlů níže:
