Tuto špinavou roztavenou zmrzlinu není třeba uklízet. Vše, co musíte udělat, je kopat a jíst.
Kdo vůbec upustil svou zmrzlinu po celém tomto hezkém dortu? To chci vědět. Nebojte se, protože tento špinavý roztavený kužel zmrzliny je dobrá věc a nejsou nutné žádné ubrousky.
Víte, proč rád dělám tento dort? Protože jsem dort nedělala; Koupil jsem to předem připravené. Jediné, co jsem udělal, bylo vyrobit špinavý roztavený kužel zmrzliny, což je nejlepší část, a jeho výroba zabere pouhých 15 minut. Jen musí sedět v lednici hodinu nebo méně, než se nastaví. Pak už zbývá na tento dort jen položit upuštěný kornout zmrzliny, pokapat čokoládou a olíznout si prsty. Mňam.
Také jsem si koupil nějaké mini cupcakes, takže jsem je nemusel péct. Na rozcuchaný kužel zmrzliny potřebujete pouze 1, což pro kuchaře znamená něco navíc.
Totéž pro polevy - koupil jsem to předem připravené. A pro tento recept je potřeba jen malé množství, ale další poleva se může hodit dělat jiné dezerty, jako je přidání polevy do sušenek nebo na rychlý plechový dort vyrobený z předem připraveného dortu směs.
Dejte zmrzlinovému kornoutu namočit v čokoládě, aby začal nepořádek.
Čím špinavější je rozpuštěná čokoláda, tím lépe. Rád používám hořkou čokoládu, protože při kapání na lehce zbarveném matném dortu pěkně kontrastuje.
A aby toho nebylo málo, přidejte posyp cukroví. Čokoláda tuhne docela rychle, takže postřiky je třeba přidat rychle, aby se držely. Jakmile čokoláda na „kopečku zmrzliny“ ztuhne, nezbývá než ji přidat na vršek dortu spolu s pokapanou čokoládou. Jen tak, jste hotovi. Super rychlé a snadné.
Recept na tající zmrzlinový koláč
Rychlý způsob, jak udělat z předem připraveného dortu něco zábavného, doplnit ho dekorací vyrobenou tak, aby vypadala jako upuštěný kornout zmrzliny, který se rozpouští po celém dortu. Čím chaotičtější, tím lepší, protože rozpuštěná zmrzlina je opravdu vyrobena z lahodné čokolády.
Slouží 20
Doba přípravy: 15 minut | Neaktivní čas: 1 hodina | Celkový čas: 1 hodina 15 minut
Složení:
- 1 předem připravený, 6palcový, dvouvrstvý, kulatý dort, matný světlou barvou (nebo dort podle vašeho výběru)
- 1 předem připravený mini košíček (s nebo bez polevy)
- 1 kužel zmrzlinového cukru
- 1 (12 uncí) balíček oplatek na rozpuštění tmavé čokolády
- 1/3 šálku čokoládové polevy
- Kropení cukrovinek
Pokyny:
- Do malé až středně velké mísy vhodné do mikrovlnné trouby přidejte 1/2 čokoládových oplatek.
- Na mikrovlnné troubě s nízkým nebo rozmrazovacím výkonem zahřívejte čokoládové oplatky po dobu 15 sekund.
- Čokoládu promíchejte a v případě potřeby čokoládové oplatky znovu zahřejte na 15 sekund a promíchejte.
- Jakmile se čokoláda rozpustí, pomocí malé lžičky „vyložte“ vnitřek cukrového kužele, počínaje otevřenou stranou a dolů do kuželu asi 3 palce. Poté hned, než čokoláda v kornoutku ztuhne nebo zaschne, vložte vrchní stranu košíčku napřed do kornoutu, aby rozpuštěná čokoláda přilnula ke košíčku.
- Opatrně rozetřete polevu na „košíček vzhůru nohama“ tak, aby připomínal kopeček zmrzliny. Pokud je dno košíčku příliš měkké nebo vlhké, nechte ho trochu sedět na vzduchu, aby ztvrdlo, aby bylo snazší namrznout. Po polevě ho na chvíli odstavte.
- Čokoládu v misce krátce zahřejte, aby byla v tekuté formě.
- Položte kousek voskovaného papíru na talíř. Namočte „kopeček zmrzliny“ do čokolády, aby byly potřeny všechny strany.
- Nastavte kužel na stranu naběračky voskovaného papíru pod mírným úhlem a podepřete špičku kužele malým šálkem, aby držel, zatímco čokoláda tuhne.
- Než čokoláda ztuhne, naneste na naběračku další čokoládu a trochu ji rozprostřete, aby vypadala „špinavě“. Než čokoláda ztuhne, rychle ji posypte cukrovinkami.
- Necháme asi 1 hodinu odležet v lednici.
- Jakmile je zmrzlinový kornout namočený v čokoládě, opatrně odlepte voskovaný papír ze spodní části čokolády. Odložte na chvíli stranou.
- Přidejte zbylé čokoládové oplatky k čokoládě, která zbyla v misce, a čokoládu rozpusťte v mikrovlnné troubě v 15sekundových intervalech a mezi nimi míchejte.
- Na dort pokapejte rozpuštěnou čokoládou a položte na ni upuštěný kornout zmrzliny.
- Poté pokapejte čokoládou vnější okraje „špinavé“ oblasti naběračky rozpuštěné čokoládové zmrzliny dost na to, aby se okraje „rozpuštěné naběračky zmrzliny“ spojily s čokoládou pokapanou na vrchu dort.
- Zbylou čokoládu pokapeme navrch a přes boky dortu. Než čokoláda ztuhne, rychle přidejte další bonbóny těsně kolem „špinavé“ části naběračky zmrzlé kužele.
- Podávejte, když čokoláda na dortu ztuhne (asi 30 minut).
Pro spoustu skvělých receptů, jako je ten náš Stránkuji na Facebooku.
Více zábavy se zmrzlinou
Kopečky zmrzlinového kornoutu
Jedlé sušenky
Domácí kornouty zmrzliny
