Související příběh. Recept na omáčku Jamieho Olivera s omáčkou má tu nejneobvyklejší tajnou přísadu, jakou jsme kdy viděli
Středomořská nádivka
Dělá 6 až 8 porcí
Složení:
- 1/4 šálku nakrájených hub
- 1/4 šálku najemno nakrájené cibule
- 1/4 šálku jemně nasekaného fenyklu
- 1/4 šálku najemno nasekané červené papriky
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 lžíce olivového oleje
- 3 šálky opečeného francouzského chleba na kostky
- 1/2 hrnku zeleninového vývaru
- 1/2 šálku rozdrobeného sýra feta
- Sůl a pepř na dochucení,
- 2 lžíce nakrájených oliv
- 2 lžíce kapary
- 2 lžíce opečených piniových oříšků
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smažte houby, cibuli, fenykl, červenou papriku a česnek na olivovém oleji, dokud zelenina nezměkne.
- Do mísy s chlebem přidejte zeleninovou směs a postupně zalijte vývarem, dobře promíchejte, aby se spojily. Vmíchejte fetu, sůl, pepř, olivy, kapary a piniové oříšky.
- Lžící plníme do zapékací mísy a pečeme 25 až 30 minut, nebo dozlatova nahoře.
Plnění kukuřičného chleba a šunky
Dělá 6 až 8 porcí
Složení:
- 1, 8 1/2-unce balení kukuřičného chleba
- 10 plátků den starého chleba, na kostky
- 1 libra vařené šunky, nakrájené na kostičky
- 2 šálky celeru nakrájeného na kostičky
- 1 bílá cibule, nakrájená na kostičky
- 2 lžičky čerstvé šalvěje
- 1/4 šálku rozpuštěného másla
- 14 uncí kuřecího vývaru
Pokyny:
- Připravte si kukuřičný chléb podle pokynů na obalu jeden den před tím, než si budete chtít připravit nádivku. Nechte kukuřičný chléb přes noc zaschnout.
- Když jste připraveni připravit nádivku, předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Smažte šunku s celerem a cibulí, dokud zelenina nezměkne, vmíchejte šalvěj a vařte ještě několik sekund.
- Rozdrobte kukuřičný chléb a smíchejte s kostkami chleba. Přidejte rozpuštěné máslo a šunkovou směs.
- Nalijte vývar do směsi chleba a promíchejte, dokud se dobře nespojí. Lžící nalijte do zapékací mísy a pečte 40 minut, nebo dozlatova nahoře.
Jablečná a dýňová náplň z divoké rýže
Dělá 6 až 8 porcí
Složení:
- 1 šálek divoké rýže
- 2 šálky vody
- 1/2 šálku zlatých rozinek
- 5 zelených cibulí, nakrájených
- 1 polévková lžíce rostlinného oleje
- 1 šálek nakrájených jablek
- 2 šálky nakrájené dýně
- 2 lžičky nastrouhané pomerančové kůry
- 1 lžička mletého čerstvého tymiánu
Pokyny:
- V hrnci spojte rýži s vodou a rozinkami a vařte, dokud voda nezmizí a rýže nezměkne.
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
- Cibuli orestujeme na oleji doměkka. Vmíchejte jablka, dýni, pomerančovou kůru a tymián a vařte, dokud dýně nezměkne.
- Lžící rýžové směsi na zapékací misku pečte 30 až 40 minut, nebo dokud není uvařená.
Více stran díkůvzdání
Brusinková omáčka s receptem na portské víno
Brusinková omáčka s portským vínem je skvělá příloha na Den díkůvzdání nebo vánoční večeře. Tuto omáčku můžete připravit večer předem a uchovat v lednici v servírovací misce. A samozřejmě vám po večeři zůstane nějaký port pro vaše hosty!
Další recepty a tipy na Den díkůvzdání
- Alternativy náplně
- Užijte si Den díkůvzdání, aniž byste přibrali
- Tradiční Díkůvzdání dezerty
Zanechat komentář
Diskuze je uzavřena.
Další příběhy z jídla a receptů
Recepty
podle Caroline Greelishová
Recepty
podle Caroline Greelishová
Tipy a trendy pro vaření
podle Julia Guerra
Tipy a trendy pro vaření
podle Kenzie Mastroe
Recepty
podle Kristine Cannonová