Svým uspěchaným životem jsme si všichni osvojili umění vtěsnat to všechno do sebe a dělat více za méně. Pro hromadu oblečení nemusíte obětovat domácí jídlo; místo toho vložte spoustu prádla a opravte rychlou rodinnou večeři, zatímco čekáte na závěrečný cyklus máchání!
Sekané muffiny
Myslete na tyto mini oblíbence v malém! Natlačte svoji oblíbenou směs na muffiny do košíčků na muffiny a pečte při teplotě, kterou vyžaduje váš obvyklý recept. Zabalte jej volně a se směsí příliš nepracujte, aby byla vlhká a křehká. Přidejte hrst strouhanky, kukuřičných lupínků nebo strouhanky spolu s jedním rozšlehaným vejcem, abyste zabránili rozpadání. Přidejte do svých muffinů sekanou trochu výživy přidáním nastrouhané mrkve nebo nakrájené červené a zelené papriky. Dochutte čerstvou bazalkou a nezapomeňte si udělat další zmrazení pro budoucí jídla!
Bláznivé quesadilly
Jedinými absolutními požadavky jsou tortilly a sýr. Postačí jakýkoli druh sýra. Posypeme, potřeme nebo navrstvíme sýr na jednu tortillu, navrch dáme jakékoli další ingredience, které náhodou máme, navrch dáme druhou tortillu a nasuneme na pánev. Vařte na středně vysokém ohni 2 minuty, otočte a vařte, dokud se nerozpustí. Nakrájejte na kostičky. Ozdobte dle libosti a užívejte si!
Těstoviny
Projděte se po divoké straně a okořente fettuccinu slanou klobásou, rajčaty a pepřovou rukolou. Zatímco se vaše fettuccine vaří, rozehřejte na pánvi olej a vyjměte klobásu z střev, rozlomte ji na kousky o velikosti kousku, když ji přidáte do pánve; často míchejte a přidejte česnek, rajčata, sůl a pepř, přikryjte a vařte 2 minuty. Rajčata rozdrťte hřbetem vařečky, abyste je rozbili; zakryjte a vařte další 3 minuty; přidejte těstoviny a rukolu a máte z toho chytré jídlo, než se cyklus barvení vůbec ujme!
Čočka a rýže
Čočka je nabitá bílkovinami a snadno se vaří. Na olivovém oleji orestujte nakrájenou cibuli a dejte ji stranou. Nalijte pytel čočky (najdete ji u místního obchodníka s potravinami) do cedníku a opláchněte. Přiveďte hrnec osolené vody k varu, přidejte čočku a vařte asi 20 minut, nebo dokud nezměknou; přidejte cibuli a rýži, podle chuti sůl a pepř a podávejte. Skvěle doplněný salátem a čerstvými rohlíky.
Míchaná vejce a kukuřice
Ne, nemáte čas promíchaný, tento recept na vajíčko je bleskově dabován jako večeře! Ohřejte brojler vaší trouby na vysokou teplotu. Plátky rajčat pokapeme trochou olivového oleje, potřeme obě strany a ochutíme solí a pepřem; dejte je na plech a pečte v troubě 8 až 10 minut, dokud na povrchu nezačnou karamelizovat. Zatímco se rajčata vaří, zahřejte máslo na nepřilnavé pánvi na středním ohni; přidejte kukuřici (ano, kukuřici) a dochuťte solí a pepřem a vařte 1 minutu; přidejte vejce a míchejte, vypněte teplo a rozpadejte se v kozím sýru, sýru feta nebo sýru gorgonzola. Pomocí stěrky přeneste plátky rajčat na talíř a poté nalijte vejce.
Ať už tomu říkáte multi-tasking nebo jen kreativita, večeře a prádlo s nimi může ve skutečnosti dobře fungovat rychlé a snadné recepty.
Další nápady na rychlou večeři
- Opravy rychlé večeře pro zaneprázdněné maminky
- 5 receptů na rychlou vegetariánskou večeři
- Rychlé a snadné recepty na večeři pro večeři bez stresu
