Zažili jste někdy jeden z těch zážitků, kdy jste si úplně zamilovali značku jídla a pak jste z nějakého důvodu nakonec zapomněli? Když jsem žil v Daytonu v Ohiu, zatímco můj přítel byl na vysoké škole, vzal mě jednou do obchoďáku a poté jsme dostali zmrzlinu. Vzpomínám si, jak jsem mu říkal, jak úžasné to bylo. Vlastně se mi to úplně líbilo. Z jednoho nebo jiného důvodu jsem na to nakonec zapomněl, protože jsme do nákupního centra moc nechodili. Když jsme se přestěhovali zpět do mého rodného města, neměli (a stále nemají) to tady, takže jsem byl odsouzen k tomu, abych si to nikdy nepamatoval. Přinejmenším jsem byl, dokud se někteří neobjevili na mém prahu.
Francouzská hrnková zmrzlina
Graeterova zmrzlina je ručně vyráběna ve francouzském hrncovém procesu v Cincinnati v Ohiu. Díky procesu French Pot je zmrzlina neuvěřitelně krémová a lahodná. Problém je v tom, že kvůli
intenzivní proces a nedostatek schopnosti hromadné výroby stejným způsobem, několik společností, pokud vůbec, to již tímto způsobem dělá. Graeter's jsou vzácností, protože jsou jen na to, aby se ujistili, že dostanete
nejlepší možná zmrzlina. Pomocí francouzského mrazicího hrnce lze v dávce vyrobit pouze dva galony zmrzliny. Když však ochutnáte výsledky, nikdy byste si nechtěli koupit nic jiného. Recept na zmrzlinu je kombinován a
chlazené po otáčejících se stranách mrazáku French Pot. Když se točí a mrzne, je tam čepel, která oškrábe boky a složí zmrzlinu dohromady, aby byla zajištěna absolutní krémovost. Li
přidají se čokoládové lupínky, Graeter’s ve skutečnosti nalije do zmrzliny vrstvu čokolády, která zmrzne a později se rozpadne na neuvěřitelně velké čokoládové střepy.
Protože je ve zmrzlině díky procesu šlehání málo nebo žádný vzduch, zmrzlina se stává neuvěřitelně hustou. Když je připraven k zabalení, musí být každý půllitr zabalen ručně. Chce to a
spousta zmrzliny na výrobu této zmrzliny, ale je to jedna z nejlepších, které kdy ochutnáte. Je to také docela návykové.
Dip & Ship zmrzlinu
Graeter’s byl tak laskavý, že mi poslal nějaké vzorky, a když jsem je obdržel, zjistil jsem, že jsem jejich zmrzlinu už jednou vyzkoušel. Tehdy jsem to miloval a stále to cítím stejně. Jediný
rozdíl je v tom, že teď rozhodně nezapomenu, kdo jsou. Společnost Graeter’s nabízí proces s názvem Dip & Ship. Můžete si objednat šest nebo dvanáct půllitrů najednou. Graeter’s byl natolik milostivý, že mi poslal šest pint na vyzkoušení. Normálně požaduji konkrétní příchutě, když spolupracuji s jinými společnostmi, ale tentokrát jsem hodil opatrnost do větru a jen čekal
aby dorazily překvapivé chutě.
Dostal jsem následující příchutě:
Úlomek čokolády
Pekanový ořech
Pistácie
Černý malinový čip
Máta peprná
Malinový sorbet
Velké kousky ořechů v pistáciích a jemná, téměř mátová příchuť jsou tak hladké, že se jen roztaví v ústech v přívalu chuti, která se nedá srovnat s ničím, co jste kdy měli. The
máslový pekan má bohatou, máslovou chuť a je plný velkých, křupavých pekanových ořechů. Pokud jde o čokoládu a černý malinový čip, musím říct, že je zábavné, že dokonce
zavolejte tyto žetony! Když myslím na chipsy, myslím na drobné kousky a ne na obrovské kousky delikátní čokolády. Červená a bílá máta nabídla správné množství mátové, máty peprné
aniž by byl přemožen. Konečně, Raspberry Sorbet uchvátí vaše chuťové pohárky s ostrou malinovou chutí a hladkostí, kterou jinde nenajdete.
Zjistěte, co vám chybí
Celá rodina měla ze svazku své oblíbené, i když každému se líbila každá konkrétní příchuť a řekla, že je ráda znovu sní. I když se vám může zdát tato zmrzlina o něco dražší
ve srovnání se značkami zakoupenými v obchodě (12 pinů je 80 USD s poštovným), když ochutnáte tuto zmrzlinu, uvědomíte si, o co jste bez ní přišli. Tato báječná zmrzlina od společnosti Graeter’s se velmi doporučuje. Graeter's si můžete prohlédnout na návštěvě jejich
webová stránka. Pokud chcete o nich více informací pravidelné příchutě nebo jejich sezónní příchutě Tyto a další informace najdete na jejich webových stránkách.
Zkontroluj je. Tuto báječnou zmrzlinu musíte mít!
