Nic nemůže být tak jednoduché jako marináda z citronu a sójové omáčky. S touto kombinací je na světě super chutná kuřecí a rýžová večeře.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
K tomu, aby vaše jídlo z kuřete a rýže bylo chutné, nepotřebujete mnoho. Pokud máte láhev sójové omáčky a nějaké citrony, pak vy a vaše rodina čekáte na vynikající jídlo.
Pečený citronový sójový kuře a rýžový talíř recept
Slouží 3
Složení:
- 6 kusů kuřete
- 1/2 hrnku sojové omáčky
- 3/4-1 citron, šťávy
- Pepř
- Olivový olej
- 2 stroužky česneku, jemně nasekané
- 2 šálky nevařené rýže
- 1 šálek zeleného hrášku
- Čerstvá petržel, jemně nasekaná
- Cherry rajčata (volitelně)
Pokyny:
- Den předem smíchejte v malé misce sójovou omáčku, pepř, 1 česnek a citron (upravte množství).
- Kuře ve směsi marinujte přes noc v chladničce.
- Následující den pečte kuře v předehřáté troubě na 375 stupňů F po dobu 1 hodiny. Uprostřed vaření kuře otočte, aby zhnědlo na obou stranách.
- Zatímco čekáte, až se kuře upeče, uvařte rýži.
- Na středně vysokém ohni smíchejte rýži se 3-1/2 hrnky vody. Když vaří, stáhněte plamen na minimum, přikryjte, ale ponechte malý otvor a poté nechte rýži vařit asi 17 minut nebo dokud nebude uvařená. Nechat vychladnout. Poznámka: Doba vaření a absorpce vody rýže se liší podle odrůdy.
- Ve velkém hrnci na středním ohni osmahněte zbývající česnek s olivovým olejem.
- Přidejte zelený hrášek.
- Přidejte vařenou rýži a míchejte, dokud není dobře potažena olejem.
- Přidejte omáčku, která zbyla z vaření kuřete.
- Ozdobte petrželkou a rajčaty. Navrch naaranžujte kuře.
- Podávejte horké.
Více receptů na kuře a rýži
Krémová kuřecí a divoká rýžová polévka
Kuřecí arašídová krusta a arašídová rýže
Kuře s divokou rýží a hrozny
