Začněte Velikonoce hned s touto lahodnou pomazánkou. Sdílíme pět super chutných receptů: sýrový hash hnědý kastrol, nadýchané sušenky přelité balzamikovým jahodovým džemem, superlehké organické vegetariánské šlehání a naše dobré ranní mimózy.
![padma lakshmi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
![5 receptů na velikonoční brunch](/f/784d9c16f520f49fc2f2d0763f9d6b5d.jpeg)
Chutné nápady na vaši velikonoční snídani
Začněte Velikonoce hned s touto lahodnou pomazánkou. Sdílíme pět super chutných receptů: sýrový hash hnědý kastrol, nadýchané sušenky přelité balzamikovým jahodovým džemem, superlehké organické vegetariánské šlehání a naše dobré ranní mimózy.
Velikonoce obvykle znamenají, že spousta dětí pořádá lov velikonočních vajíček a rodinná setkání. Začněte svůj den volna (a své rodiny) s těmito skvělými recepty na brunch. Většinu surovin si můžete připravit dopředu, ušetříte čas v kuchyni a získáte více času na prožití velikonočních svátků.
1
Sýrový strouhaný hash hnědý kastrol recept
![Sýrový strouhaný hash hnědý kastrol recept](/f/f0cbd5a5d78778b947d31ae4bfbd098a.jpeg)
Slouží 8-10
Složení:
- 2 (16 uncí) sáčky čerstvých nebo mražených hašišů
- 1/4 šálku másla
- 1 (10-1/4 unce) plechovka houbové nebo kuřecí polévky
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1 malá sladká cibule, nakrájená na kostičky
- 1 šálek strouhaného sýra čedar
- Sůl a pepř na dochucení
- 1 lžička česnekového prášku
- Nakrájená zelená cibule a koriandr na ozdobu (volitelně)
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F. Postříkejte zapékací mísu o průměru 9 x 13 palců nebo pánev na pečení a odložte stranou.
- Ve velké míse smíchejte všechny ingredience dohromady. Rovnoměrně rozetřete do zapékací mísy. Zakryjte alobalem a pečte 45 minut nebo dokud nebude vrch zlatavě hnědý. Vyjmeme z trouby, posypeme zelenou cibulkou a koriandrem, podáváme teplé.
2
Nadýchaný recept na podmáslí v jižním stylu
![Nadýchaný recept na podmáslí v jižním stylu](/f/9ff022e5157c043ba4b40e7cc4ae7461.jpeg)
Slouží 8-10
Složení:
- 2 šálky univerzální mouky
- 4 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 lžičky soli
- 3 lžíce másla, chlazené (více pro použití na teplé sušenky, pokud je to žádoucí)
- 1 šálek studeného podmáslí
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- Ve velké míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl. Prsty smíchejte vychlazené máslo na suché přísady, dokud směs nevypadá jako drobenka.
- Uprostřed moučné směsi udělejte důlek a vlijte vychladlé podmáslí. Míchejte, dokud se těsto nespojí. (Těsto bude velmi lepkavé.)
- Pánev nebo litinová pánev lehce vymažte pánev na vaření nebo máslo. Nalijte vrchovaté lžíce sušenkové směsi do pánve a vytvořte sušenky. Je naprosto v pořádku, pokud se dotýkají (při vaření se zvednou a budou nadýchané).
- Pečte 10–15 minut nebo dokud sušenky nevykynou a nejsou zlatavě hnědé. Sejměte pánev z ohně a vrchní části potřete rozpuštěným máslem (volitelně).
3
Organický vegetariánský recept
![Organický vegetariánský recept](/f/310e300889742983c1c902e90ea65802.jpeg)
Slouží 6
Složení:
- 6 vajec celá vejce plus 6 bílků, rozšlehaných
- 1 organická červená paprika, nakrájená na kostičky
- 1 organický žlutý pepř, nakrájený na kostičky
- 1/2 organické červené cibule nebo sladké cibule, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku houbových knoflíků, nakrájených na plátky
- 2 šálky čerstvého organického baby špenátu
- 1 avokádo, nakrájené na kostičky
- Osolte a opepřete
Pokyny:
- Zapněte sporák na střední teplotu a nastříkejte velkou pánev na vaření. Přidejte papriku, cibuli, žampiony a baby špenát. Zeleninu opatrně orestujte, dokud není uvařená.
- Přidejte vejce a pokračujte v mírném vaření, skládejte vejce špachtlí, abyste zajistili důkladné uvaření vajec. Sejměte z ohně, přilijte míchání s nakrájeným avokádem a podávejte teplé s toastem (volitelně).
4
Recept na domácí balzamikový jahodový džem
![Recept na domácí balzamikový jahodový džem](/f/8ee9c924d1ff8fed8cbaad26d8dc3007.jpeg)
Vydá 2–3 sklenice (množství se bude lišit podle velikosti sklenic)
Inspirovaný slaný sladký život
Složení:
- 2 šálky čerstvých jahod, omytých a nakrájených na kostičky
- 3/4 šálku organického cukru
- 2 lžíce balzamikového octa
- 2 nebo 3 sterilizované zednářské nádoby
Pokyny:
- Do hrnce na středním plameni přidejte všechny přísady. Vařte 30–40 minut za častého míchání, dokud se jahody nerozpadnou a směs nebude velmi hustá.
- Sundáme z plotny a nalijeme teplý džem do sklenic. Otevřené sklenice uchovávejte v chladničce.
5
Dobré ráno recept na mimosy z pomeranče a ananasu
![Dobré ráno recept na mimosy z pomeranče a ananasu](/f/1a5c3197df1c036316c708923adc5a28.jpeg)
Poskytuje 6 až 8 mimos
Inspirovaný food.com
Poznámka: Pro děti můžete nahradit zázvorové pivo nebo citronovo-limetkovou sódu, aby si mohly pochutnat také na mimóze.
Složení:
- 2 šálky čerstvě vymačkané pomerančové šťávy
- 1 šálek čerstvé ananasové šťávy (použijte konzervovanou, pokud nemůžete najít čerstvou)
- 2 polévkové lžíce triple sec nebo grenadiny (volitelně)
- 1 láhev vychlazeného šampaňského
- Šampaňské flétny nebo vysoké sklenice
Pokyny:
- Do velkého džbánu přidejte pomerančový džus, ananasový džus a triple sec nebo grenadinu, dobře promíchejte.
- Do fléten nebo vysokých sklenic přidejte stejné díly šťávové směsi a šampaňského. Ihned podávejte.
Další recepty na brunche
Speciální nápady na brunch
Recepty na brunch Cinco de Mayo
Jedinečné a chutné recepty na brunch ke Dni matek