Listopad je národní den sendvičů 3. Oslavte tyto lahodné výtvory s některými sendvičovými koktejly.
Už jste se někdy podívali na svůj oblíbený sendvič a říkali si: „Opravdu bych si přál, abych to mohl pít místo toho, abych to jedl“?
Ty ne? Totéž zde. Něco na pití masového koktejlu ve nás vyvolává chuť přijít o oběd, a to doslova.
Rum Flor de Cana to chce dnes změnit, Národní den sendvičů.
Beefeater, prosím
Flor de Cana uzavřela smlouvu s některými z nejlepších světových mixologů na vytvoření speciálních sendvičových koktejlů, včetně Peanut Butter & Jelly, Cheeseburger a BLT.
„Chuťový profil sedmiletého rumu Flor de Cana doplňuje sladké i slané přísady; naše koktejly bez kůrky posilují mísitelnost rumu Flor de Cana a zároveň si užijí trochu zábavy, “řekl manažer značky Paul Caffrey.
Chcete si je vyzkoušet sami? Zdravíme Tě. Zde jsou recepty přímo od odborných mixologů Flor de Cana.
PB&J - vytvořil Gianfranco
Ingredience
1,5 oz Flor de Cana 7letý rum
0,5 oz Lustau Palo Cortado Vides
0,25 oz Jahodový džem
0,25 oz arašídový sirup*
1 vaječný bílek
1 žlutý banán
Příprava
Všechny ingredience protřepejte v bostonské třepačce bez ledu, poté přidejte led a znovu intenzivně protřepejte. Sceďte do vychlazené koktejlové sklenice, která je obložena mletými solenými arašídy. Ozdoba: Plátek banánu.
*Připravte si arašídový sirup: V hrnci smíchejte 2 díly vody s 2 díly cukru. Přiveďte cukrovou vodu k varu. Přidejte 1 díl mletých arašídů a duste 10 minut. Kmenem odstraňte částice arašídů
Cheeseburger - Trevor Burnett a Whitney Munro
Ingredience
1 oz Flor de Cana 7letý rum
2 zmatená romská rajčata
1 oz ledového salátového vody
1 oz hovězího masa (dobře redukované)
2 lžíce opečené strouhanky
1 lžička sušeného hořčičného prášku
2 lžíce stárnutého čedaru
1 velká okurková koprová okurka
Sůl a pepř na dochucení
Příprava
Rajčata zamíchejte, přidejte led a pomalu chudou salátovou vodu. Rum a hovězí maso smíchejte dohromady v nerezové třepačce. Plavte rumovou směs na led. Posypeme solí a pepřem. Ozdoba: Cheddar frico a nakládací uzel.
Ozdobte pokyny
Pánev rozehřejte na střední teplotu, posypte čedarem a lžící sbírejte sýr do kruhu. Opečte a vyjměte z pánve, aby vychladl na talíři. Strouhanku smíchejte se suchou hořčicí. Mokrý okraj sklenice s nakládanou šťávou, sklenice namočte ve směsi drobenky.
BLT - Niccole Trzaska
Ingredience
7 let rum Flor de Cana naplněný slaninou
2 oz rajčatové šťávy Sacramento
Dash Worcestershire omáčka
Celerovou sůl sevřete
Štipka černého pepře
Vymačkejte citronovou šťávu
Panenka křenu
Příprava
Čerstvé Cilantro podle chuti Nalijte všechny přísady do protřepaného ledu a poté sceďte na led. Ozdoba: Jeden kus bryndáčkového salátu omotaný kolem silného kusu křupavé uzené slaniny a plátku avokáda. Pomocí párátka nebo špejle zajistěte cherry rajčaty.
Dejte nám vědět, jak tyto koktejly chutnají, pokud je vyzkoušíte!
Další nápady na koktejly
Čtyři podzimní koktejly k domácí výrobě
Recept na šťávu Ron Ron
Lahodné recepty ze sangrie
