Vzhledem k tomu, jaká jsou dnes média, je snadné narazit na množství obrázků dobře vystavených a chutně vypadajících jídel. Ale může vás „jen koukání“ stát zdraví?
Pokušení jídla
Stává se z toho věc
Webem se prohání nový trend, kterému se přezdívá „porno s jídlem“. Webové stránky jako např FoodPornDaily usnadněte čtenářům listování tisíci stránkami vylepšených obrázků dekadentních jídel. Kromě přítomnosti obrázků jídla, které již v médiích existují, lidé berou na web zveřejňovat, komentovat a koukat na fotky těstovin, které probublávají sýrem a koláče, kterými kape čokoláda. Některé z těchto obrázků ani nejsou spojeny s recepty – jsou to jen představy o tom, co byste si přáli mít, ale je to něco, co nakonec neexistuje.
Ne tak docela realita
Pokud by reklamy McDonald’s jednoduše obsahovaly snímek toho, jak vypadá skutečný Big Mac, pohltila by vás ohromná touha jej vystopovat? Nepravděpodobně. Ale když se na plátno objeví obraz dokonale postaveného a natočeného burgeru, mnoho lidí to nedokáže pomoci, ale zjistí, že po tom touží – i když vědomě vědí, že to není realita, kterou skončí s.
Skutečný důvod k obavám?
Výživa Debra Fingold, vychovatelka na Seneca College a samozvaná kulinářka, vysvětluje, že v našem každodenním životě „vždy čelíme pokušení“ – ať už jde o procházku do obchodu s potravinami, kde se linou vůní pekárny, nebo pohled na billboard s přeplněným zmrzlinový pohár. Říká, že ačkoli je jídlo lákavé svou vůní a vzhledem, je na jednotlivci, aby se v případě potřeby ovládl. Fotografování jídla existuje již dlouhou dobu a pouhý pohled na něj a dokonce i jeho ocenění nemusí nutně znamenat, že vaše šance na obezitu jsou vyšší. Spoléhá na moudré přísloví „jez, když máš hlad, a přestaň, když jsi sytý“ a vysvětluje, že je v pořádku dopřát si občas ta jídla, která vidíš a po kterých toužíš, pokud je to s mírou.
Oprava problému
I když s tím, co vám média prezentují, nemůžete nic udělat, existují určité změny, které můžete ve svém životě udělat a které vám mohou pomoci, pokud budete mít pocit, že zesílené obrazy ovlivňují vaše stravovací návyky. Možná budete chtít začít přepnutím na zdravější obrázky. Existuje spousta blogů o zdravé výživě, jako např Oh, ona září a Rodinné čerstvé vaření, které jsou plné krásných obrázků zdravých potravin. Možná rozpoutají vaše chutě, ale alespoň vás přimějí toužit po rozumnějších možnostech. Nebo ještě lepší alternativou může být nákup některých bezobrázkových kuchařek, ve kterých se budete dívat spíše na ingredience než na obrázky. Může být těžké vyhnout se všem senzacechtivým obrázkům jídla, které se dnes objevují, ale je ve vaší moci ocenit jídlo takové, jaké je, aniž byste to přehnali. Nebojte se tedy podívat; jen se ujistěte, že když si dopřejete, kontrolujete sami sebe a používáte zdravý rozum, abyste to dělali s mírou.
Další tipy pro zdraví
Zkoušeli jste raw foodismus?
Nejzdravější potraviny ve Starbucks
Kreativní způsoby, jak přidat zeleninu do vašeho jídelníčku
