V dnešní době nás neustále tlačí čas a jsme stále v pohybu. Místo toho, abyste obětovali výživu mraženým večeřím nebo s sebou, podívejte se na tento rychlý recept na lahodný cizrnový salát. Ošetří vaše tělo správně. Bonus: Je to vhodné pro vegetariány!
Snadný hráškový salát z cizrny
Velikost porce 4
Tento recept je malým zachráncem, když nemáte čas seškrábat oběd nebo když jste jednou nohou ode dveří a nemáte peníze na jídlo s sebou. Je to rychlé, snadné a vlastně docela zdravé. Mluvíme o slušném množství bílkovin, vlákniny, vitamínu C, vitamínu B, draslíku a zinku. Je to do značné míry magické. Pojďme se léčit, ano?
Ingredience:
- 2 šálky cizrny, konzervované nebo vařené
- 1 rajče, nakrájené na kostičky
- 1/2 okurky, nakrájené na kostičky
- 1 avokádo, nakrájené na kostičky
- 1/4 šálku červené cibule, nakrájené
- 2 lžíce čerstvého kopru, nasekaného
- 1–2 lžíce olivového oleje
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- Do střední mísy přidejte cizrnu (pasírovanou a omytou).
- Vhoďte nakrájená rajčata, okurku, avokádo, cibuli a kopr.
- Zakápněte olivovým olejem a přidejte sůl a pepř. Vhoďte salát.
- Talíř to.
- Navrch posypte špetkou kopru pro prezentaci a přidání chuti.
Variace
Přidejte špenát pro „salátovější“ pocit, pokud je to vaše hra. Pro plnohodnotné jídlo můžete přidat i trochu dušené nakrájené zeleniny, jako je květák a brokolice. Experiment!
Více o receptech na salát
Tabbouleh: Velmi zdravý salát
Oblíbené pikniky: Saláty
Recept na salát z grilovaného manga a sladkých brambor
