S ochlazením počasí je ideální čas vytáhnout pomalý hrnec. Není hezčí způsob, jak se vrátit domů za chladné podzimní noci, než do hrnce plného teplé, hotové večeře a do domu plného vůní slaných grilovaných jídel. trhané vepřové maso. Stačí ráno vhodit ingredience pro toto jídlo do pomalého hrnce a bude připraveno, jakmile projdete dveřmi.
Související příběh. Martha Stewart právě sdílela snadný italský recept, který vás dostane z letního propadu při vaření
Jednoduché a tak chutné, že neuděláte chybu s hrncem plným těchto tažených vepřových sendvičů. Pokud jste v nouzi, můžete použít svou oblíbenou grilovací omáčku v lahvích a směs zelný salát. Ale zahrnuli jsme náš oblíbený od nuly recept na domácí BBQ omáčku, kterou si určitě zamilujete.
Recept na tažené vepřové sendviče
Ingredience:
- 1 1/2 šálku kečupu
- 2 lžíce hořčice
- 1 lžíce česnekové soli
- 1 lžíce cibulového prášku
- 1 lžička uzené papriky
- 1 plechovka coly (použijte druh vyrobený z pravého cukru)
- 3 lžíce octa
- 1 1/2 libry vykostěných vepřových žeber
- 6 tvrdých rohlíků
- Předbalená směs kapusty a dresingu nebo použijte tento snadný recept
Pokyny:
- Do hrnce dejte kečup, hořčici, česnekovou sůl, cibulový prášek, papriku, kolu a ocet. Míchejte, dokud se dobře nepromíchá. Přidejte vepřová žebra a důkladně pokapejte omáčkou. Přikryjte a vařte 2–3 hodiny na vysokou teplotu nebo 4–6 hodin na nízkou teplotu.
- Jakmile je maso zcela propečené a měkké, pomocí dvou vidliček natrhejte vepřové maso na kousky. Vmícháme do směsi BBQ omáčky.
- Zelný salát připravíme podle návodu na obalu.
- Vepřové maso podáváme na závitcích přelité salátem coleslaw.
Další recepty na trhané vepřové maso
Trhané vepřové tostadas
Karamelizovaná cibulka a vytahaný vepřový grilovaný sýr
Vytahané vepřové šmýkačky s avokádem
