Zdravější a chutnější saláty – SheKnows

instagram viewer

Všichni se občas dostaneme do zajetých kolejí. A pokud je vaše představa zdravého salátu k obědu roztrhnout pytel s předmytou zeleninou a hodit jej do nádoby Tupperware, je čas dát svým salátům zdravou úpravu.

v zahradě
Související příběh. Salát s pečenou máslovou dýní od Iny Garten je snadným a lahodným způsobem, jak o svátcích zapůsobit na své hosty
Žena jí salát

Je skvělé, když jíte salát denně, ale pokud si den co den děláte stejný starý salát, protože je to snadné, možná se ošidíte o důležité vitamíny a minerály (kromě toho, že vás nudí patro!). Zde je několik způsobů, jak otřást svou salátovou rutinou a udělat jídlo nebo přílohu výživnější a chutnější.

Experimentujte s různými druhy zeleniny

Pokud je váš oblíbený ledový salát, je nejvyšší čas nasbírat několik různých zelených. Vybírejte podle barvy salátu – obecně platí, že čím tmavší, tím více živin má. Obchody s potravinami nyní nabízejí množství zeleniny: kapusta, rukola, čekanka a římská, abychom jmenovali jen některé. Pokud se nemůžete zcela vzdát svého osvědčeného ledového salátu, zkuste ho smíchat s některou z tmavších odrůd, dokud si na jeho chuť nezvyknete.

click fraud protection

Bavte se s barvou

Můžete si pomoci zajistit, že ze svých salátů získáte výživný punč, když z nich uděláte barevnou přehlídku ovoce a zeleniny. Přihoďte mrkev, cibuli, červenou papriku, rajčata, sladké brambory, kukuřici a červenou řepu. Ovoce, borůvky, ostružiny, plátky pomeranče, jahody a kousky broskví dodají sladkou a na antioxidanty bohatou ránu.

Vyzkoušejte nový salátový dresink

I když zachováte všechny ingredience vašeho salátu stejné, čerstvý, nový salátový dresink, který váš salát jemně pokryje, z něj udělá zcela nový zážitek. Zkuste si vyrobit vlastní pomocí zdravého oleje, který jste nikdy předtím nezkoušeli, jako je avokádový olej.

Přidejte křupání s trochou ořechů

Ořechy nejen dodají vašemu salátu zdravé tuky, bílkoviny a antioxidanty, ale křupání dodá vašemu jídlu zcela jiný a uspokojivý pocit v ústech. Možnosti jsou nekonečné. Do salátu posypte například slunečnicová semínka, pekanové ořechy, mandle nebo vlašské ořechy. Kandované ořechy mohou být v omezeném množství chutným, sladkým dotekem.

Ujistěte se, že váš salát obsahuje bílkoviny

Aby byl váš salát dobře vyváženým jídlem, musíte zajistit, aby měl dostatek bílkovin, abyste se cítili sytí a udrželi váš metabolismus na úrovni. Přidání fazolí a luštěnin je fantastický a chutný způsob, jak toho dosáhnout, stejně jako přidání natvrdo uvařeného vejce, trochu tuňáka nebo vařené plátky kuřecích prsou.

Další tipy na jídlo

S jakým olejem je nejzdravější vařit?
5 způsobů, jak svačit chytřeji
3 ořechy, které patří do vašeho jídelníčku