Když uslyšíte slovo „slavit“, zatoulá se vám hlavou k: „Hmmm, zajímalo by mě, jaké jídlo se bude podávat na slavnostech? Vím, že moje ano! To je součástí cíle Food Day – myslet na jídlo a „jíst opravdově, Ameriko!“
Bez ohledu na to, kdo jste nebo odkud pocházíte, sdílíte společné pouto s lidmi v celé zemi, které jste nikdy předtím nepoznali. Studenti a dělníci, mladí i staří, obyvatelé měst nebo předměstí, všichni potřebujeme jídlo, abychom přežili a prosperovali.
Food Day 2011 je vyhlášen jako den, který má lidem pomoci uvědomit si potraviny – bezpečné, zdravé a cenově dostupné potraviny. Jinými slovy, vysílá zprávu, že „je čas jíst opravdově, Ameriko!“ The Centrum vědy ve veřejném zájmu (CSPI) organizuje tuto událost a také se snaží podporovat udržitelné, humánní zemědělství a spravedlivé obchodní podmínky. Organizace je nezisková hlídací skupina, která bojuje za označování potravin, lepší výživu a bezpečnější potraviny.
Vzpamatuj se!
Skutečná jídla jsou postavena na celých zrnech, zelenině a ovoci nebo kolem nich. Vaří se doma a spojují rodiny. Mnoho lidí se při jídle spoléhá na polotovary a nezdravé potraviny obecně. To by se mohlo zdát jako dobrý nápad, ale to znamená zpracované potraviny s vysokým obsahem soli, cukru a tuku, které nemají velkou nutriční hodnotu. Všichni čas od času jíme hotové nebo nezdravé jídlo, ale nemělo by to být náhrada za každodenní zdravá jídla.
Nezdravé jídlo vede k chronickým onemocněním a obezitě. Prostřednictvím komunitního úsilí po celé zemi Food Day doufá, že svede lidi dohromady, aby se dozvěděli o výhodách konzumace zdravých, místně pěstovaných organických potravin. Jaký lepší způsob, jak se pro vás a vaše děti dozvědět více o tom, jak začít a udržovat zdravý způsob stravování… pro život!
Co je v nabídce?
Nejen, že cílem Food Day je pomoci lidem informovat o zdravých potravinách a pracovat na transformaci americké stravy, ale součástí plánu jsou také potravinové politiky.
Mezi zásady Food Day patří následující:
- Snižte výskyt nemocí souvisejících se stravou podporou bezpečných a zdravých potravin
- Podporujte udržitelné farmy a omezte dotace velkým agrobyznysům
- Rozšiřte přístup k jídlu a zmírněte hlad
- Chraňte životní prostředí a zvířata reformou továrních farem
- Podporujte zdraví omezením marketingu nezdravých potravin pro děti
- Podporujte spravedlivé podmínky pro potravinářské a zemědělské pracovníky
Připojit Partneři Food Day mezi které patří slavní šéfkuchaři a restaurace, velké potravinářské společnosti, profesní sdružení a průměrní občané, aby pomohli zvýšit povědomí vaší komunity.
Jak oslavíte den?
Po celé zemi jsou naplánovány tisíce akcí, na kterých se mluví o našem potravinovém systému a naší stravě. Můžete se připojit k jednomu ve vašem okolí, nebo si můžete naplánovat vlastní aktivitu. Ať už uspořádáte večeři se sousedy nebo zábavnou vzdělávací akci na základní škole vašeho dítěte, volba je na vás!
Návštěva Food Day pro řadu zdrojů, které máte k dispozici. Od pomoci s hledáním akcí ve vaší oblasti přes nápady na recepty pro Food Day 2011 až po materiály pro školní osnovy (existují dokonce i odkazy na webináře a konferenční hovory, kterých se můžete zúčastnit), najdete to, co potřebujete k podpoře vašeho společenství.
I když se Food Day slaví v říjnu. 24, to‘je to opravdu celoroční akce. Dobrá výživa, dobré zdraví a dobrá politika jsou něco, co je třeba oslavovat každý den!
Sledujte: Morgan Spurlock mluví o Food Day
Super Size Me režisér Morgan Spurlock vysvětluje, proč byste se měli zúčastnit Food Day.
Více podnětů k zamyšlení
Vychovávat zdravé jedlíky
Výuka zdravé velikosti porcí a výživy
5 tipů, jak zdravě jíst na cestách
Zdravé stravování zvyky pro zaneprázdněné rodiny
Zdravé recepty od SheKnows
