Může být těžké získat denní dávku ovoce a zeleniny, když v zimě uvidíte astronomické ceny v produkční uličce. Naštěstí jsou sladké brambory v sezóně a jsou naprosto vynikající, takže si můžete vybrat zdravě, aniž byste překročili rozpočet!
Zima nemusí být z hlediska salátů nejšetrnější k rozpočtu, ale existuje spousta kořenové zeleniny, která je v tomto ročním období skvělá pro vaše břicho a kapesní knihu. Ačkoli se bílé brambory začaly zdát nudné a na tuřínovou chuť si prostě nemůžete zvyknout, stále existují sladké brambory, ty nejchutnější ze všech!
Sladké brambory jsou nabité vitamínem A, beta-karotenem a vlákninou, takže vás zasytí spoustou vynikajících živin. A existuje tolik receptů - dost na to, aby zaujaly i toho nejtvrdšího potravinového kritika. Od příloh po snadné obědy, sladké brambory poskytují něco pro každého.
Hranolky ze sladkých brambor
O tom není pochyb hranolky ze sladkých brambor
jsou velkým potěšením davu. Jsou křupavé a chutné - a když se pečou v troubě, než se smaží, jsou pro vás také extrémně dobré. Jsou perfektní jako předkrm na párty, rychlé občerstvení nebo kreativní příloha! Můžete to dokonce kreativně posunout o krok dál a některé vybičovat hranolky ze sladkých brambor a mrkve.Šťouchané batáty
Nebo pokud se cítíte trochu nostalgicky na Den díkůvzdání a Vánoce, šťouchané batáty jsou vynikající možností přílohy. Navíc jsou často dost sladké samy o sobě, takže je můžete udělat extra zdravými, když se zbavíte přidávání cukru. Nejen, že jsou báječné a výživné, ale také dodají vašemu talíři pěknou barvu.
Polévka nebo salát
Sladké brambory jsou také skvělé pro lehký oběd, pokud jsou použity polévka. Jejich přirozená hladkost po uvaření a následném smíchání znamená, že je třeba vhazovat velmi málo přísad. To vytváří polévku vyrobenou výhradně z přírodních surovin, které jsou pro vás dobré. Nebo pokud nemáte náladu na něco teplého, dejte quinoa a batátový salát pokus. O víkendu můžete snadno zbalit velkou dávku věcí a zabalit je na oběd v práci od pondělí do pátku.
Také k snídani!
Nikdy nechtějí být vynecháni z jídla, tito malí lidé mohou být také konzumováni při snídani! Vyzkoušejte některé brusinkový chléb ze sladkých brambor nebo šlehejte dávku sladké bramborové sušenky pro jedinečný zážitek ze snídaně.
Sladké brambory poskytují vašemu tělu mnoho živin a jsou také velmi cenově dostupné po celý rok. Proč je tedy od dnešního dne neudělat jedním ze svých kuchyňských doplňků?
více receptů na sladké brambory
Kay’s Sweet Potato Souffle
Jehněčí a batátový kastrol s pomalým sporákem
Večeře na pánvi z karibských ryb a sladkých brambor
