Dezerty se na Den svatého Patrika zazelenají - SheKnows

Zatímco většina lidí se snaží zjistit, kolik irských hospod mohou narazit za jeden den a kolik sklenic zeleného piva může skutečně spolknout, proč nepřeskočit kocovinu a zjistit, kolik zelených dezertů můžete udělat na Den svatého Patrika namísto?

Související příběh. Tento recept na Guinness Gravy-Smothered Bangers & Mash je snadný a chutný

Den svatého Patrika je hned za rohem a to znamená, že je čas vytáhnout Guinness a irskou whisky a začít se řadit v 9 hodin ráno ve všech těch irských barech po městě. Ale pokud jste někdo jako já, kdo si pořád dokola omílá věci jen proto, že je den svatého Patrika, proč místo toho nenasypat zelené dezerty? Stále si můžete dát půllitr Guinness s touto lahodnou večeří z hovězího masa a zelí, ale budete potřebovat něco sladkého, abyste celý večer spojili.

Ještě lepší možnost? Dejte pár lidí na večírek bez ničeho jiného než zelených dezertů a nějaké irské kávy. Ale pokud nemáte nápady, jak vyrobit sladkou, zelenou a ne mátovou zmrzlinu, nebojte se, protože jsem vás seznámil. Ať už toužíte po alkoholu, něčem koláčku nebo něčem, co můžete udělat s dětmi, zde jsou tři možnosti receptů na dezert, takže si nebudete muset vybírat.

Creme de menthe brownies recept

Dělá asi 20

Ingredience:

• 1 šálek (2 tyčinky) másla
• 4 čtverce neslazené čokolády
• 2 šálky cukru, rozdělené
• 5 vajec, rozdělených
• 1-1/4 šálky mouky, rozdělené
• 1 lžička vanilky
• 1-1/2 šálky bílých čokoládových lupínků
• 1/4 šálku krému de menthe
• 3-5 kapek zeleného potravinářského barviva

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech na pečení 9 x 9 palců vymažte tukem a dejte stranou.
2. V malé pánvi na mírném plameni rozpustíme máslo a čokoládu. Nalijte čokoládovou směs do velké mísy. Smíchejte jeden a půl šálku cukru. Přidejte po čtyřech vejcích, po každém promíchejte. Přidejte vanilku. Postupně vmíchejte jeden šálek mouky.
3. Polovinu čokoládové směsi rozetřete do připraveného pekáče a dejte stranou.
4. Ve dvojitém kotli rozpustíme chipsy z bílé čokolády a mícháme do hladka. Rozpuštěnou bílou čokoládu přendejte do středně velké mísy. Přidejte jedno vejce, 1/2 hrnku cukru a 1/4 hrnku mouky a promíchejte dohladka.
5. Přidejte do směsi bílé čokolády tolik kapek potravinářského barviva, kolik chcete a míchejte, dokud nedosáhnete požadovaného zeleného odstínu. Tuto směs bílé čokolády rozetřete na směs tmavé čokolády již na pánvi. Navrch dejte zbývající směs hořké čokolády a pečte 40 až 45 minut, nebo dokud nevyjde vložené párátko a na něm jen pár drobků.
6. Brownies necháme na pánvi 10 minut vychladnout. Přendejte na mřížku a nechte zcela vychladnout. Nakrájejte sušenky na čtverečky a podávejte s irskou kávou.

Recept na limetku

Dělá asi 20

Složení:

• 1 šálek másla při pokojové teplotě
• 2-1/2 šálky cukru, rozdělené
• 2-3/4 šálky mouky, rozdělené
• 1/4 lžičky soli
• 6 vajec
• 2 lžíce limetkové kůry
• 3/4 šálku čerstvé limetkové šťávy

Pokyny:

Předehřejte troubu na 350 stupňů F.

Pro kůru:

1. Smíchejte máslo a 1/2 šálku cukru, dokud nebudou světle žluté. V samostatné misce smíchejte dva šálky mouky a soli. S vypnutým mixérem postupně přidávejte směs mouky, dokud se jen nerozmíchají.
2. Těsto vtlačte do formy o rozměrech 9 x 13 palců a dejte na 30 minut vychladit do lednice. Kůru vařte 15 až 20 minut nebo dokud nebude mít světle hnědou barvu. Nechte kůru vychladnout, ale nechte troubu zapnutou.

Na náplň:

1. Zatímco kůrka vychladne, promíchejte dva šálky cukru, limetkové kůry, limetkové šťávy a vajec. Postupně přidávejte 3/4 šálku mouky, dokud se dobře nespojí.
2. Nalijte směs vápna na vychladlou kůrku a pečte 30 až 35 minut, nebo dokud se vápno uprostřed nezaschne, ale stále se třese, jako želé. Necháme 10 až 15 minut vychladnout, nakrájíme a podáváme.

Jell-O shamrocks recept se zlatými mincemi

Složení:

• 1 (3 unce) krabička citronu Jell-O
• 1 šálek slazeného kondenzovaného mléka
• 1 (3 unce) boxové vápno Jell-O

Pokyny:

1. Citron Jell-O rozpustíme ve dvou šálcích vroucí vody. Vmíchejte kondenzované mléko a nalijte do 2-litrové plastové misky. Nechejte vychladnout alespoň čtyři hodiny nebo dokud nebude pevná.
2. Pomocí kruhového vykrajovátka vykrojte co nejvíce „mincí“ a vložte je do pánve o rozměrech 9 x 13 palců.
3. V jiné misce rozpusťte vápno Jell-O ve dvou šálcích vroucí vody. Vmíchejte jeden šálek ledové vody a nechte vychladnout.
4. Zchladlou limetkovou směsí zalijte citronové „mince“ a nechte přes noc vychladit.
5. Pomocí vykrajovátka na trojlístky vykrojte Jell-O a podávejte.

Další recepty na Den svatého Patrika

Vaření s pivem v tento den svatého Patrika, podle receptu
Shamrock shake recept
Páry jídla a piva na Den svatého Patrika