3 recepty na bezlepkovou podzimní snídani-SheKnows

Snažíte se jíst méně lepku nebo máte alergii, která vám brání užít si to? Začněte svůj den s jednou z těchto jemných, nadýchaných a chutných bezlepkových snídaňových dobrot a ani vám neunikne.

Související příběh. Padma Lakshmi's Berry Pie se zdvojnásobí jako sladká pochoutka a lahodná snídaně

Tyto snídaně inspirované podzimem se snadno připravují a chutnají ještě lépe než původní recepty. Chci říct, kdo může říci ne velkému stohu načechraných vaflí z banánového chleba?

Recept inspirovaný Huffington Post

Slouží asi 6

Složení:

• 1-3/4 šálky bezlepkové univerzální mouky
• 1/2 lžičky xanthanové gumy
• 1/4 šálku hnědého cukru
• 2 lžičky prášku do pečiva
• 1-1/2 lžičky koření dýňového koláče
• 2 zralé banány, rozdrcené
• 1/4 šálku řepkového oleje
• 1 lžička mandlového nebo vanilkového extraktu (bez lepku)
• 1-1/4 šálky mandlového nebo sójového mléka
• 1/3 šálku nasekaných vlašských ořechů

Pokyny:

Získá asi 18 koblih

Složení:

• 2 lžíce rostlinného oleje
• 1/3 šálku neslazené jablečné omáčky
• 3 vejce
• 2/3 šálku hnědého cukru
• 3/4 šálku dýňového pyré
• 3/4 šálku arašídového másla se sníženým obsahem tuku
• 2 lžičky skořice
• Dash of salt
• 1-1/2 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1-1/2 šálky bezlepkové univerzální mouky
• 1/2 lžičky xanthanové gumy
• Bílý cukr (na poprášení)
• Skořice (na poprášení)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Formu na dougnut namažte nepřilnavým sprejem na vaření a dejte stranou.
2. Ve velké míse smíchejte rostlinný olej, jablečnou omáčku, vejce, hnědý cukr, dýňové pyré, arašídové máslo a skořici, dokud se úplně nespojí. Postupně přidávejte prášek do pečiva, xantanovou gumu, sůl a mouku a míchejte, dokud se plně nespojí.
3. Naplňte každou dutinu koblihy asi do 2/3. Pečte asi 15 minut, nebo do zlatova. Necháme asi 2 minuty vychladnout. Ještě teplé koblihy stočte do směsi bílého cukru a skořice.

Recept upraven z Celý život

Získá asi 6 muffinů

Složení:

• 1 šálek univerzální bezlepkové mouky
• 1/2 lžičky xanthanové gumy
• 1-1/2 šálky pečené a oloupané máslové dýně
• 1/4 čajové lžičky jedlé sody
• 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1-1/2 vejce
• 1/3 šálku hnědého cukru
• 2-1/2 lžíce řepkového oleje
• 1/2 jablka, nakrájené
• 1 lžička koření jablečného koláče
• 2 lžíce nasekaných vlašských ořechů
• 1/2 čajové lžičky bezlepkového vanilkového extraktu

Pokyny:

1. Opečenou máslovou dýni dejte do kuchyňského robotu a pulzujte, dokud nebude hladká a rozmixovaná.
2. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Plech na muffiny vyložte papírovými vložkami. Ve velké míse prošlehejte mouku, xantanovou gumu, koření z jablečného koláče, jedlou sodu a prášek do pečiva. V jiné misce smíchejte olej, pyré z ořešáku, vanilku, cukry a vejce. Uprostřed moučné směsi udělejte důlek, přidejte tekutou směs a promíchejte.
3. Vmíchejte jablko a vlašské ořechy. Naplňte každou vložku asi do 2/3 až 3/4. Pečte asi 18 minut, nebo dokud párátko vložené doprostřed nevyjde čisté.

Více bezlepkových receptů

Bezlepková květáková kůrka z květáku
Bezlepkový pátek: Čočkový salát s hořčičným vinaigrettem
Bezlepkové recepty na grilování