Recepty na pomalý hrnec na podzim - SheKnows

Díky tomu, že se vaše rodina plná práce a školních rozvrhů s nadcházejícími prázdninami ještě více načte, nechte pomalého hrnce stát se vaším nejlepším přítelem v kuchyni. Dejte své oblíbené libové bílkoviny a zeleninu ráno do „mísy“ a po večeři budete mít vydatné a vyvážené jídlo. Můžete dokonce pomalu uvařit dezert, abyste uspokojili chutě na sladké (a stresem vyvolané) vaše děti. Tady jsou tři luxusní recepty pomalého hrnce na podzim.

Související příběh. Recept na pomalý sporák se dvěma přísadami, který živil mou rodinu celý týden

Jelení zeleninový guláš z pomalého hrnce

Maso zvěře žije v Montaně a je bohaté na bohaté bílkoviny. Spojte zvěřinu se spoustou zeleniny a získáte vyvážené jídlo v pomalém hrnci, které udrží vaši rodinu v nejrušnějších dnech v sezóně. Pokud nemáte po ruce zvěřinu, jednoduše nahraďte dvě libry dušeného hovězího masa.

Slouží 6

Složení:

• 2 lžíce olivového oleje
• 2 libry kostičky zvěřiny
• 2 cibule, nasekané
• 3 mrkve, nakrájené na kostičky
• 3 stonky řapíkatého celeru
• 1 červená paprika, naočkovaná, nakrájená na kostičky
• 1 (15 uncí) může opékat rajčata
• 4 stroužky česneku, mleté
• 1 lžíce mletého čerstvého rozmarýnu
• 2 bobkové listy
• 2 šálky hovězího vývaru
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř podle chuti
• 1/2 šálku zakysané smetany
• 3 lžíce mleté ​​čerstvé petrželky

Pokyny:

1. Zahřejte olej ve velké pánvi na středním ohni. Pracujte po dávkách, hnědá zvěřina (v případě potřeby přidejte více oleje). Přeneste zvěřinu a šťávy na pánvi do pomalého hrnce na 4 až 5 litrů.
2. Do pomalého hrnce přidejte cibuli, mrkev, celer, papriku, rajčata, česnek, rozmarýn, bobkové listy a vývar a vařte na VYSOKÉ úrovni 6 hodin nebo NÍZKÉ 8 až 10 hodin.
3. Odstraňte bobkový list. Ochutnejte a dochuťte solí a pepřem. Vmíchejte zakysanou smetanu a petrželku. Podávejte horké.

Pomalé hrnce kari kuře

Curry není jen hřejivé nádherné koření. Je to také super koření, které může snížit riziko srdečních chorob. Libová kuřecí prsa, brokolice, paprika, kokosový olej a kokosové mléko dodávají tomuto pomalému vařiči vynikající zdravou chuť.

Slouží 6

Složení:

• 2 polévkové lžíce Kokosový olej Navitas Naturals
• 4 stroužky česneku, mleté
• 3 lžíce mletého čerstvého, oloupaného kořene zázvoru
• 2 libry vykostěných kuřecích prsou bez kůže, na kostky
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř
• Kůra a šťáva ze 2 limetek
• 1 velká cibule, rozpůlená, na tenké plátky
• 3 hlavy brokolice, nakrájené na růžičky
• 1 velká červená, oranžová nebo žlutá paprika, naočkovaná, nakrájená na proužky
• 1 lžička mletého koření
• 1 lžička sušeného tymiánu
• 2 čajové lžičky kari
• 1 šálek kuřecího vývaru
• 1 (15 uncí) plechovky kokosového mléka
• 2 zelené cibule, jemně nakrájené (bílé a zelené části)
• 1/4 šálku jemně nasekaného čerstvého koriandru

Pokyny:

1. Zahřejte olej ve velké pánvi na středním ohni. Přidejte česnek, zázvor a kuře a za častého míchání vařte, dokud kuře nezhnědne. Dochutíme solí a pepřem a přendáme do pomalého hrnce na 4 až 5 litrů.
2. Do pomalého hrnce přidejte limetkovou kůru a šťávu, cibuli, brokolici, papriku, koření a kuřecí vývar za stálého míchání spojte.
3. Vařte na VYSOKÉ 4 až 6 hodin nebo na NÍZKÉ 8 až 10 hodin. Vmíchejte kokosové mléko a prohřejte.
4. Podávejte bohatě ozdobené zelenou cibulkou a koriandrem.

Blackberry ševec

Zmrazení těchto sladkých, zralých letních bobulí se vám vyplatí díky tomuto receptu na dezert v pomalém sporáku. Ovoce je mým oblíbeným ovocem, ale můžete nahradit jakékoli bobule, které máte po ruce.

Slouží 8

Složení:

• 6 šálků mražených ostružin, rozmrazených
• 1/3 šálku krystalového cukru
• Kůra a šťáva z 1 velkého citronu
• 1 šálek bílé celozrnné mouky
• 1/4 šálků kukuřičné mouky
• 1-1/4 čajové lžičky prášku do pečiva
• 1/4 lžičky soli
• 1/2 šálku nakrájených mandlí, drcených
• 1/2 šálku (1 tyčinka) másla, změkčeného při pokojové teplotě
• 1/3 šálku krystalového cukru
• 2 vejce
• 1 čajová lžička čistého mandlového extraktu

Pokyny:

1. Ve velké míse smíchejte ostružiny, cukr a citronovou kůru a šťávu.
2. V malé misce prošlehejte kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a sůl. Vmíchejte mandle.
3. Ve střední míse smetanové máslo a cukr elektrickým ručním mixérem. Po jednom zašlehejte vejce. Poté vmíchejte mandlový extrakt.
4. Směs bobulí přendejte do vymazaného pomalého hrnce se 4 až 5 litry. Navrch dáme těsto z kukuřičné mouky.
5. Umístěte čistou kuchyňskou utěrku na pomalý hrnec a poté bezpečně položte víko (ručník absorbuje vlhkost).
6. Vařte na VYSOKÉ teplotě 3 až 4 hodiny nebo dokud poleva neztuhne a lehce nezhnědne. Lžící vyjmeme a podáváme horké.

Sledujte: Pomalu vařené dýňové ovesné vločky

S tímto videem se dozvíte, jak vyrobit dýňové ovesné vločky v hrnci.

Další recepty na pomalý hrnec

Recepty pomalého sporáku s nízkým obsahem karbohydrátů
Snadné recepty na pomalé hrnce
Pomalý hrnec francouzská cibulová polévka