Než se rozhoupete a koupíte sušičku, která za vás udělá veškerou práci, můžete si na testovací jízdu vzít lahodné a zdravé ovocné chipsy. Pokud máte troubu a trochu času na ruce, jste už v polovině.

Ano, na rozdíl od všeobecného přesvědčení je zdravé domácí občerstvení snadno dostupné. Tyto recepty na domácí bio jablečné a banánové chipsy připravíte rychle, a to i bez sušičky. Jablečné lupínky jsou sladké, sladké, sladké - a doporučujeme je před pečením posypat trochou skořice, abyste získali skvělou kombinaci chuti. Banánové chipsy jsou také skvělým zážitkem a bývají mírně žvýkací než křupavé.
Více: Jak udělat vaše dezerty zdravější
A pokud děláte domácí granola, tyto přirozeně sladké chipsy budou perfektním doplňkem směsi.
1. Recept na domácí organické jablečné lupínky

Slouží 1 - 2
Složení:
- 2 bio jablka
- Skořice, pro přidanou chuť (volitelně)
- Pergamenový papír
Více: 17 zdravých alternativ k bramborovým lupínkům, které nejsou kapustové
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 200 stupňů F. 2 plechy na pečení zakryjte pergamenovým papírem.
- Umytá jablka nakrájejte na velmi tenké plátky pomocí mandolíny. Jablka jsme nejprve zbavili jádra, ale nemusíte. Jednoduše nakrájejte a pak vyberte všechna semena.
- Plátky jablka položte na plechy na pečení v jedné vrstvě, aniž byste se dotýkali.
- Pokud přidáváte skořici, před pečením je jednou lehce posypte plechy.
- Pečte asi 2 hodiny, během pečení je jednou otočte.
- Vyjměte z trouby a nechte vychladnout na mřížce.
2. Recept na domácí bio banánové chipsy

Slouží 1 - 2
- 2 organické banány, ne příliš zralé
- 3 lžíce čerstvé citronové šťávy
- Nepřilnavý sprej na vaření
Pokyny:
- Zahřejte troubu na 200 stupňů F. 2 plechy na pečení lehce nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření.
- Oloupejte banány a nakrájejte je na velmi tenké plátky, silné asi 1/8 palce.
- Každý plátek banánu ponořte do citronové šťávy.
- Plátky položte na plechy v jedné vrstvě, aniž byste se dotýkali.
- Během pečení je jednou opatrně překlopte. Plátky banánu jsou velmi měkké a při pečení mohou uvolnit trochu tekutiny, takže při jejich překlápění dávejte pozor.
- Po dokončení je položte na mřížku, aby vychladly.
Více: V nálevu: Co dělat s přezrálými banány
Ovocné chipsy nikdy nechutnaly tak dobře!
Aktualizovala Bethany Ramos dne 24.5.16