Milujeme tyhle vegan jídlo bloggerů přinést ke stolu! Ať už je to celozrnné, pražená kořenová zelenina nebo sezónní bylinkový nápoj, jejich recepty jsou nabité nejen výživou, ale i chutí!
V posledním desetiletí se stále více rozvíjejí alternativní diety a životní styl. Stále více lidí se zaměřuje na svou dietu a ne jen vkládání jakéhokoli jídla do cesty jejich ústům. Ještě více si uvědomujeme, odkud naše jídlo pochází, jak je pěstováno a sklizeno, a rozhodli jsme se být více součástí tohoto procesu. Ať už držíte bezlepkovou, bez cukru, vegetariánskou nebo veganskou dietu (nebo i když jste všežravec s občasným bezmasým pondělím), tato sbírka blogů o veganských jídlech otevře vaše oči novým způsobům přípravy vaší obvyklé zeleniny a také vám pomůže objevit ty neobvyklé a ukáže vám, jak je předvést při večeři stůl.
1
Moje nové kořeny
Životopis blogu: Moje nové kořeny je napsána Sarah, celostní výživovou poradkyní a certifikovanou výživovou praktičkou s vášní pro celá jídla. Nenávidí etikety, jí ryby jednou nebo dvakrát ročně, když se jim to chytí humánně přímo před očima a konzumuje převážně biopotraviny.
Proč to milujeme: Inovativní způsoby, jak Sarah používá běžné přísady, a znovu je připravuje na pokrm, u kterého budete každé dvě sekundy říkat „wow“.
Recept, který se snažíme vyzkoušet: Celerové těstoviny s omáčkou puttanesca
2
Tento drsný veganský život
Životopis blogu: Tento drsný veganský život, Emily, určitě změní způsob, jakým přemýšlíte o jídle. Zaměřuje se na syrové potraviny (i když někdy konzumuje jemně vařená zrna a zeleninu) a připravuje je úžasnými způsoby. Podívejte se na ni Zařízení záložku, pokud právě začínáte a potřebujete informace o tom, jak skladovat kuchyň!
Proč to milujeme: Její láska k syrovým jídlům a přírodě opravdu prosvítá jejími příspěvky na blogu, což nás inspiruje k tomu, abychom byli lepším já!
Recept, který se snažíme vyzkoušet: Syrový veganský dýňový koláč se šlehačkou z kokosového krému
3
Oh, ona září
Životopis blogu:Oh, ona září, kterou napsala Angela Liddon, vás bude slintat od prvního kliknutí. Díky její cestě, receptům a neutuchající lásce ke skvělému jídlu se budete vracet pro více.
Proč to milujeme: S více než 400 recepty bude určitě něco, co budete milovat! Rozmanitost zdravých potravin v celé své kráse!
Recept, který se snažíme vyzkoušet:Thajské sladké bramborové vegetariánské hamburgery s pikantní arašídovou omáčkou
4
Maple Spice
Životopis blogu: Maple Spice, kterou vytvořila Debbie, která peče od dětství a blog založila v roce 2006, je food blog se sídlem v Irsku.
Proč to milujeme: Díky jejím receptům, sladkým i slaným, ale vždy veganským, vám už nikdy nebude chybět maso!
Recept, který se snažíme vyzkoušet: Polévka z kouřových knedlíků z červených fazolí
Více veganských receptů
Snadný veganský kešu sýr
Veganská dýňová polévka s citronovou trávou a kokosovým mlékem
8 snadno cestovních veganských cestovních občerstvení
