Víte, co máme za sebou? Mluvit o jídle s vysokým obsahem kalorií nebo tuků, jako by to byl hřích. A doslovný hřích. Je to jen jídlo, víš? Hranolky nejsou vázány na vaši věčnou spásu. Anděl nedostává křídla pokaždé, když jíte kapustu. A jistě, některé volby jsou pro vaše zdraví lepší než jiné, ale vnést do obrázku pocity viny je něco hluboce neúčinné kecy. Mám pravdu?
Více: Z vašeho víkendového marnotratného cheeseburgeru se stalo zodpovědné týdenní jídlo
Trenérka integrované výživy Melissa Milne souhlasí, a proto napsala Nezbedná dieta (jako dieta, která je novým zdravým způsobem, jak jíte navždy, nikoli jiný druh diety, kterou děláte krátce) protože je to peklo a pak všechno získáš zpět.) Milnovým přístupem je zajistit, abyste se cítili dobře a skutečně krmení. Jídlo by mělo být uspokojivé - dokonce i příjemné. A vina nemá žádnou roli, pokud jde o zdraví.
Jak to tedy vypadá? Z knihy jsme vybrali některé Milneovy výměny potravin. Pro ni to není o nezbedných vs. pěkný. Je to o „ošklivých“ jídlech, která ve vás zanechají hlad, mají falešné přísady nebo prostě chutnají jako smutek vs. „Nezbedná“ jídla, která vás zasytí, jsou bez falešných kravin a chutnají nebesky.
Více: Tajemství vybičování skutečné večeře bez duše vybíjejícího výletu s potravinami
Jogurt
Nasty: Light & Fit, s ovocnou příchutí, „bez tuku“ = naložené v cukru
Naughty: Fage Celkem 0 procent čistého řeckého jogurtu. Přidejte med nebo čerstvé ovoce pro oslazení a ořechy nebo granolu pro křupavou texturu.
Vejce
Nasty: Tekuté vaječné bílky s příchutí svaloviny
Naughty: Organická vejce - tím lépe, když budete muset švihnout peřím
Máslo
Ošklivé: Margarine. Mohu věřit, že to není máslo.
Naughty: Nesolené, kravské mléko, nejlépe francouzské výroby. Beurre d’Échiré je nejlepší ve Francii. Když to uvidíte, nebraňte se.
Hamburgery
Ošklivé: Vegetariánský hamburger se sójovým sýrem, krůtí slaninou a žádná houska, žádné hranolky
Naughty: Jdi velký nebo jdi domů! Čas na hamburgery není čas šetřit, zejména pokud jde o kvalitu a osobní vkus. Podívejte se na 100 procent hovězí (pro mě svíčková) placičky; ujistěte se, že jsou uvařené přesně pro vás. Přidávejte pouze polevy, které přinášejí potěšení z vysokého počtu kilometrů. Takže pokud máte pocit, sýr, zapomeňte na to. Pokud ale karamelizovaná cibule, kousek křupavé slaniny, plátek okurky, kousky čatní nebo kousnutí foie gras narušují váš zážitek z hamburgeru, přineste to! Nejlepší hamburgery jsou vyráběny na zakázku.
Slanina
Ošklivé: krůtí slanina. Proč se obtěžovat?
Naughty: Křupavá vepřová slanina
Bonbón
Nasty: Kuželky. Každá barevná kulička je v podstatě cukr a kukuřičný sirup slepené hydrogenovaným olejem z palmových jader a ne méně než 10 umělých barviv!
Naughty: Chupa Chups. A M & M’S, dobře ukryté v lednici.
Nasty: Hubené krávy
Naughty: Jedna nebo dvě cokoli o velikosti kousnutí z obchodu s čokoládou-tmavé, mléčné nebo bílé; nebo jeden Baci nebo skutečný polibek!
Cookies
Ošklivé: 100 kalorický balíček sušenek
Naughty: Čokoláda upečená doma, ještě teplá z trouby-i Toll House jsou lepší než Chips Ahoy
Ořechy
Ošklivé: 100 kalorií nepražené, nesolené mandle
Naughty: Vlašské ořechy k snídani; koktejlové arašídy v koktejlové hodině; pistácie kdykoli, protože jejich vyjmutí ze skořápek zabere jen minutu
Sladidla
Nasty: Růžové věci. Modré věci. Žluté věci.
Naughty: Manuka med, hnědý cukr, datlový cukr, melasa, javorový sirup, stévie, nektar z agáve a lžíce lásky
Více:20 nebeských zlatých elixírů vyrobených z kurkumy
Těstoviny
Nasty: Mražená sójová mac a sýrová mísa
Naughty: Poloviční řada špaget alle vongole
Zmrzlina
Nasty: Skinny Cow
Naughty: Talenti nebo jakákoli značka čerstvého gelata
Chléb
Ošklivé: Jakýkoli chléb označený jako „celozrnný“, který uvádí „celou pšenici“ jako druhou, třetí, čtvrtou nebo pátou složku - po hnědém cukru. Pepperidge Farm, mluvím s tebou!
Naughty: Čerstvá bageta. Zatlačte palec do špičky, a pokud promáčkne kůru, kupte si ji.
Poznámka redakce: Jakýkoli bochník řemeslníka vyrobený z vlastní houbičky pekárny.
Víno
Nasty: Cokoli s kaloriemi na lahvi (pro tyto výrobce je vyhrazen speciální kruh v pekle)
Naughty: Velký, odvážný, hladký (měkké třísloviny) cabernet sauvignon. Dívky milují velké kluky! (Francouzské rosé v létě)
Výňatek z Nezbedná dieta: 10stupňový plán, jak jíst (a podvádět!), Cestu k tělu, které chcete, De Capo Press.
