"No, protože jsem dostal lasagne, radši bych na bok nalepil dušenou brokolici." "Chci jíst dezert, takže si k večeři dám jen salát." nebo „Dám si hranolky a lépe to udělám a strava Kola."
Zní vám některá z těchto frází povědomě? Měli by. Pokud jste jako většina Američanů, zapojíte se do nějakého typu zdraví vyjednávání o jídle při jídle nebo nákupu potravin.
Vědci z University of New York to zjistili, i když to říkáme my dávejte přednost zdravé stravě, těžko odoláváme vábení pamlsků. Ve snaze vyrovnat toto odpojení se snažíme „vyvážit“ naše odpustky zdravějším jízdným.
Ale funguje to? Opravdu můžeme své hříchy na pizzu odčinit mizerným vedlejším salátem?
Možná, říká Erica Giovinazzo, MS, RD, hlavní trenér a odborník na výživu v BRICK Los Angeles.
"Smlouvání o jídle je kluzký svah," vysvětluje. "Pokud to uděláš jen několikrát týdně, pak je to dobrý způsob, jak si dovolit dát si pár lahůdek, aniž bys to přehnal přes palubu." Ale, varuje, pokud hrajete vyrovnávací hru při každém jídle, pak se všechny ty další odpustky sečtou mnohem rychleji než zdravé věci.
Navíc, pokud jíte za bodem hladu, pak se z extra jídla stanou další kalorie, i když jsou zdravé.
Více:Jak zvýšit kalorie, které spálíte každý den
Aby pro vás vyjednávání o jídle fungovalo - protože pravdou je, že to děláme všichni, ať si to uvědomujeme nebo ne - má několik rad.
Nejprve si uvědomte rozhodnutí. Mnohokrát je zdravý „obchod“ myšlenkou, ale musíte se ujistit, že skutečně jíte vyváženou stravu, říká. A to znamená věnovat pozornost tomu, co jíte a proč.
Za druhé, sledujte velikost porcí. Dva šálky zmrzliny jde dolů opravdu snadno. Dva šálky brokolice... ne tolik. Nemusíte se zbláznit při počítání kalorií, ale stačí zkontrolovat, že si podáváte pouze jednu porci lahodného jídla a nešetříte dobrotami.
Více:4 důvody, proč zdravé jídlo chutná lépe než příjemné jídlo
Nakonec ať to stojí za to. Jídlo není „dobré“ ani „špatné“. Je to jen jídlo. Netrestejte se tedy nevýraznými saláty nebo zeleninou bez chuti a odměňte se sladkým jídlem. Místo toho udělejte všechna jídla chutná a chutná. A pokud jde o léčbu času, opravdu si ten zážitek užijte.
"Bez ohledu na to, co to je, vaše pochoutky by měly být něco, co vás opravdu baví," říká Giovinazzo. "Nemělo by to být jen obyčejné cukroví, mělo by to být úžasné cukroví." v jinými slovy, jezte pizzu, protože milujete pizzu - ne proto, že by tam náhodou seděla před sebou vy. A když se rozhodnete, co chcete jíst, užijte si to každé poslední sousto.
