Kanada je velké místo, což znamená, že v každém z mnoha regionů je spousta unikátních věcí. To zahrnuje kuchyni. Od bobulí po Beaver Tails je Kanada domovem a rodnou zemí poněkud neobvyklých pokrmů. Zde je několik našich oblíbených (s několika recepty, které vám pomohou vytvořit je v pohodlí vašeho domova!).
Bannock
Toto vynikající jídlo přijali Inuité v počátcích Kanady a je trochu jako focaccia. Připraveno na otevřeném ohni, je základem kanadských táborníků především díky své univerzálnosti - jakmile přibijete základnu, můžete přidat další položky, jako je koření a ovoce, aby to mělo trochu více příchuť. Vyzkoušejte recept sami.
PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. losos
Zatímco západní pobřeží Kanady je známé mnoha potravinami, mezinárodně je proslaveno lososem. PŘED NAŠÍM LETOPOČTEM. Pacific je zdaleka nejlepší a nejchutnější (ať už se jedná o rybolov nebo chov). Mnoho kuchařů se bude snažit spojit invenční jídla zaměřená na lososa z Britské Kolumbie.
Příkladem je tento recept z How Sweet It Is. Toto jídlo doplněné směsí některých dalších oblíbených kanadských ingrediencí - hořčice a javorového sirupu - je pikantní, ale sladké. Podávejte s přílohovým salátem jako příjemné letní jídlo.Alberta hovězí
Neexistuje žádné hovězí maso, jako by byly desky pocházející z Alberty. (Ano, ani maso pocházející z Jižní Ameriky se nemůže srovnávat.) Je to tak chutné, že provincie dostala přezdívku „hlavní město dobytka“ Kanady. " Doporučujeme grilovat na letní grilování, nebo pokud se cítíte háklivě, uzemněte hovězí maso a proměňte ho v chutné a pohodlné jídlo (a la tento kastrol z Our Table For Seven).
Hledáte něco zábavného, co byste mohli dělat 1. července? Tady jsou 10 skvělých nápadů na Den Kanady >>
Saskatoonberry
Pokud máte rádi borůvky a ostružiny, pak budete milovat Saskatoonberry. Fialově modré krásky se pěstují na keřích po celé provincii a výborně se hodí k zavařování, jídlu tak, jak je, nebo k pečení. Jsou sladké, aniž by byly kyselé a jen zřídka zanechávají na prstech nevzhledné skvrny. Dáváme jim a tohle ševcovský recept od Kanadský život dva palce nahoru.
Bobří ocasy
Také známý jako fronty Castor„tato pochoutka je pro nezasvěcené smažené těsto ocasu, které se válí ve směsi cukru a skořice. Další polevy mohou zahrnovat čokoládu nebo cukrovinky. Často si je dopřávají v zimních měsících, kdy teplo tuku zahřívá chladná bříška. Udělejte si je sami s tímto jednoduchým recept od Your Truly, G.
Brambory na ostrově prince Edwarda
Když přemýšlíte o východním pobřeží, pravděpodobně vás napadnou mořské plody nebo měkkýši, ale nejmenší kanadská provincie je ve skutečnosti nejlépe známá pro své brambory. Sídlo konfederace je pěstuje od roku 1700, a to především proto, že podmínky pěstování ostrova (červená půda) jsou bohaté na železo (něco, co je nutné pro růst zeleniny). Zkuste je rozmačkané, smažené nebo ve formě kanadského národního jídla - poutine! Milujeme tento jedinečný pohled na jídlo z BS ‘v kuchyni. Grilovaný sýr plus poutin? Přihlaste se k nám!
Halifax dárci
Dabér, kterému se přezdívá nejlepší pozdní opilé jídlo v Kanadě, je v podstatě turecký kebab. Sendvič je nabitý kořeněným hovězím masem, které bylo upraženo na rožni. Milovníci tohoto pokrmu často pokrývají chléb s rajčaty, syrovou cibulí a omáčkou na česneku. Salát je také vhodnou zálivkou. Nechcete jít ven a zkusit něco kousnout? Pak zkuste tento recept z Food.com.
Více o Kanadě
12 kanadských letních festivalů: východní pobřeží
12 kanadských letních festivalů: západní pobřeží
Perfektní letní terasa
