Koktejlové večírky jsou pohodlný způsob, jak pobavit kohokoli-od sousedů po obchodní partnery-bez starostí s pořádnou večeří. Pro zaneprázdněné dívky je výzvou často zabíjení předkrmy které jsou stejně snadné jako kreativní. Pro svou příští koktejlovou párty vyzkoušejte těchto pět kreativních předkrmů, kterými ohromíte své hosty.
Pomazánka z pečeného sýra
Toto jídlo je stejně fantastické jako snadné. Rozdrťte 10 uncí marinovaného kozího nebo feta sýra (na velké kousky) do servírovací misky vhodné do trouby. Pečte při 325 F. po dobu 15 minut nebo do zlatohněda. Ozdobte několika lžícemi olivového nebo lanýžového oleje a několika snítkami čerstvého tymiánu nebo růžového pepře. Podáváme s plátky bagety nebo krekry.
Krevetové koktejlové střílečky
Krevetový koktejl je základem těchto setkání. Oblečte to podle tohoto jednoduchého receptu. Vařte vodu ochucenou citronovou šťávou, bobkovým listem, kousky cibule, kosherovou solí a několika kuličkami pepře. Přidejte neloupané krevety a vařte pět minut.
Ušlehejte rychlou koktejlovou omáčku s kečupem, čerstvým strouhaným křenem, citronovou šťávou (a horkou omáčkou pro trochu extra kopance) a nalijte trochu na dno čirých sklenic. Do každého přidejte jeden kus krevet a ozdobte několika snítkami čerstvé italské petrželky.
Potřebujete recepty na koktejly? >>
Párty větrníky
Chladící půlměsíce vám umožní připravit tento předkrm okamžitě! Půlměsíkové těsto rozviňte na čtverečky (v případě potřeby sevřete švy k sobě). Potřeme smetanovým sýrem (chutná je česnekovo-bylinková nebo sušená rajčata) a posypeme čerstvým dětským špenátem a rekonstituovanými sušenými rajčaty. Srolujte ho jako želé a sevřete šev. Každý rohlík nakrájejte na šest čtverečků a pečte na vymazaném plechu při 400 F. do zlatova (asi 8 nebo 10 minut).
Caprese kabobs
Toto zábavné, čerstvé předkrm je jednoduché a chutné. Na špičku koktejlového párátka jednoduše nasuňte hroznové rajče, list čerstvé bazalky a trochu buvolí mozzarelly. Podávejte s balzamikovým vinaigrettem na namáčení.
Hovězí carpaccio s topperem z kozího sýra
Získejte nadšené recenze s předkrmem, který je stejně krásný jako chutný! Tenký plátek vařená hovězí svíčková a naaranžujte ho na velký talíř. Smíchejte 4 unce kozího sýra pokojové teploty s 1/4 šálku kapar a navršte ho na medailonky z hovězího masa. Podle chuti osolte a opepřete, poté ozdobte nakrájenou šalotkou a pokapejte lanýžem nebo olivovým olejem. Podávejte s opečenými bagetami a plátky citronu.
Více nápadů na předkrmy
Jak zajistit, aby každý předkrm vypadal gurmánsky
Předkrmy z řeckého sýra
Jak si vybrat správný předkrm pro vaši večeři
