Už jste někdy četli něco o množství ovoce a zelenina že jsi domnělý jíst každý den, nechat se ohromit obrovským množstvím a pak sáhnout po nejbližší zpracované, křupavé, slané svačině? Dobrá zpráva. The Světová zdravotnická organizace nyní říká že jen tři až čtyři porce čerstvých produktů každý den by mohly stačit na získání život zachraňujících živin a vlákniny, kterou potřebujete.
Více: Tato jídla ve skutečnosti zlepšují váš zrak
Samozřejmě to neznamená, že pokud jíte více než tři až čtyři porce, které byste měli omezit - pokračujte v dobré práci. Nabízí však naději těm, kteří by mohli najít dříve doporučené množství ovoce a zeleniny - osm až 10 porcí každý den - mírně mimo dosah.
Tato rozsáhlá studie WHO-do které se zapojilo více než 135 000 účastníků z celého světa-také vzala náklady na jídlo s přihlédnutím k tomu, že předchozí doporučení týkající se vyšší produkce kladla finanční zátěž na nízký nebo střední příjem lidé.
Tak jaké zdraví hovoříme o výhodách? Studie zjistila, že lidé, kteří každý den jedli tři až čtyři porce ovoce a zeleniny, omezili jejich konzumaci riziko úmrtí na kardiovaskulární onemocnění a rakovinu o 22 procent ve srovnání s těmi, kteří jedli pouze jednu porci den. Nejen to, ale vědci také zjistili, že zatímco jíst více produktů než to je určitě zdravé, nepromítlo se to do většího snížení zdravotního rizika.
V an úvodník k článku, která byla zveřejněna v Lancet, Estefanía Toledo a Miguel Ángel Martínez-González z University of Navarra byli nadšení výzkumu, ale zdůraznil, že je důležité podívat se na spotřebu produktů v kontextu vašeho širšího strava.
Více: 7 potravin, díky kterým se budete cítit méně nafouklí
„Zvýšená spotřeba ovoce a zeleniny by měla být na úkor omezení ostatních potravin a nápojů, jako je např nápoje slazené cukrem, červené a zpracované maso, nasycené a trans-tuky, rafinované obiloviny a bohaté na cukr dezerty, “ Oni píší„Ne izolovaně nebo jen jako doplněk ke zbytku dietního režimu“.
Nestačí tedy jen přidat několik vegetariánských stran k jídlu s vysokým obsahem tuku-musí to být součástí většího posunu ve stravovacích návycích.
