20 korejských jídel, které ve svém životě potřebujete - SheKnows

Korejské jídlo je známé několika klíčovými přísadami a technikami: gochujang (chilli omáčka), kimchi a korejské grilování.

Související příběh. David Chang bude podávat zprávy o jídle na zimních olympijských hrách 2018

Bulgogi a bibimbap pravděpodobně znáte, ale co další recepty inspirované Korejí? Zahrnuli jsme klasiku a několik nových způsobů, jak vařit korejštinu doma.

Tyto pikantní korejské grilovací kuřecí slidery s asijskou slawou a kimchi omáčkou jsou fúzí americké lásky k jezdcům a korejské lásky ke koření a kimchi.

Tento grilovaný sýrový sendvič s kimchi a jablky je vrstvené s kořením kimchi, křupavostí a sladkostí jablek a taveným sýrem, který to všechno spojuje.

Zkuste to Grilovaný biftek v korejském stylu při příštím grilování a ohromte své hosty jedinečnými příchutěmi.

Smažené korejské kuře„Jeden z nejlepších druhů smaženého kuřete na světě právě teď, je jemně křupavý a tak chutný.

Někdy chcete něco plného, ​​ale ne příliš těžkého, a tam jsou tyto Korejské vepřové pečené saláty a zázvorová omáčka Vstupte.

V tomto je přepracován klasický bibimbap, který v překladu znamená „míchaná rýže“ vegetariánský bibimbap s křupavým tofu a quinoou - ideální, když vaši vegetariánští hosté hledají chutnou večeři.

Vezměte si klasickou dušenou vepřovou buchtu, ale naplňte ji fermentovanou lahodností, kimchi a máte dušené kimchi buchty. Perfektní jako předkrm k vašemu korejskému jídlu.

Fotografický kredit: Drobeček

Potřebujete sladkou, ale slanou přílohu? Zkuste to javor-miso glazovaná dýně, perfektní párování s aromatickou rýží.

Co získáte, když dáte dohromady oblíbené americké pohodlné jídlo a smícháte ho s korejským kořením a omáčkami? Korejské makarony a sýr, klasika s pikantním kopancem.

Pokud jste nikdy neudělali tradiční bibimbap, toto dolsot bibimbap od Savory Simple zasáhne místo pro všechny klasické doplňky.

Další: 10 dalších korejských jídel, které ve svém životě potřebujete >>