Roztrhaný chléb pepperoni na pizzu-rychle se stane novou oblíbenou rodinnou večeří.
Tuto rozebíratelnou večeři na pizzu je snadné připravit a možnosti různých příchutí jsou naprosto nekonečné. Rozhodl jsem se použít klasický recept na pizzu z feferonek, ale můžete vyzkoušet jinou odrůdu a být kreativní. Od začátku do konce to trvá asi 45 minut, ale hodně z toho času je jen pečení. Nyní: na co čekáte?
Chcete-li vyrobit tento roztrhaný chléb na pizzu, začněte nejprve velkým bochníkem chleba. Čím pevnější je chléb, tím lépe bude tento recept fungovat. Dále uchopte ostrý nůž na chléb. Chléb budete krájet nejprve podélně shora dolů.
Nekrájejte celý chleba, ale zastavte těsně před prolomením spodní kůry.
Jakmile je chléb krájen podélně shora dolů, budete ho krájet zleva doprava. Opět dávejte pozor, abyste nekrojili dno chleba. Budete muset chléb držet jednou rukou, zatímco jej pomalu krájíte, abyste vytvořili pizzu.
Nyní je čas nacpat pizzu lahodnými náplněmi. Na tento recept na pizzu jsem použil sýr mozzarella a feferonky. Nakrájel jsem mozzarellu na tenké plátky a vložil je do všech prostor chleba.
Ujistěte se, že jste ve všech prostorách zabalili sýr a poté na pizzu položte plátky feferonek. Feferonky lze střídat v celém prostoru.
Poté vše zalijte rozpuštěným máslem a posypte trochou italského koření. Poté chleba zabalíte do alobalu a vložíte do předehřáté trouby.
Jakmile je chléb upečený, odstraňte alobal a posypte dalším italským kořením a čerstvě nastrouhaným parmazánem.
Poté je tento lahodný pizzový chléb připravený k jídlu. Uchopte omáčku - pro tento recept jsem použil omáčku na pizzu - a ponořte se. Užívat si!
Recept na pizzu se sýrem a feferonkami
Slouží 4-6
Složení:
- 1 kulatý bochník chleba
- 12 uncí mozzarelly, nakrájené na plátky
- 1/4 hrnku feferonek
- 1/3 šálku másla
- 2 lžičky italského koření
- 1/2 lžičky česnekového prášku
- 1-1/2 šálky pizzové omáčky
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 400 stupňů F.
- Nakrájejte chléb podélně shora dolů. Poté jej seřízněte zleva doprava. Dávejte pozor, abyste chleba neprekrojili úplně, zastavte těsně před spodní kůrkou.
- Plátky mozzarelly jemně nacpejte do všech mezer v chlebu. Dále do mezer nacpeme plátky feferonek.
- Rozpusťte máslo a vmíchejte italské koření a česnekový prášek.
- Pomocí cukrářského kartáče potřete chlebem směs másla.
- Kousek alobalu nastříkejte nepřilnavým sprejem na vaření a zabalte chléb na pizzu do fólie. Zabalený chléb vložte na plech a poté do trouby.
- Pečte 15 až 20 minut, dokud se sýr nerozpustí a chléb nezačne lehce hnědnout. Podávejte vytažený pizza chléb s rozehřátou pizzovou omáčkou a okamžitě si pochutnejte.
Další recepty na pizzu
Tacos z klobásové pizzy
Hummus pizza bez pečení
Domácí snídaně pizza
