Domácí ovocné rolky-SheKnows

Ovocnou kůži nebo roll-up, jak se jim někdy říká, si snadno vyrobíte ve své kuchyni bez speciálního vybavení. Mají čerstvou chuť a nemají nic umělého. Nejlepší ze všeho je, že je můžete vyrobit za zlomek ceny.

Související příběh. 15 melounových pokrmů, které si budete chtít užívat celé léto

Vyberte si pevné, zralé ovoce bez otlaků nebo měkkých míst. Dobrá volba je:

• Jahody
• Borůvky
• Jablka
• Banány
• Broskve
• Hrušky

Ovoce protlačte v mixéru nebo robotu, dokud nedosáhne konzistence jablečné omáčky. Nepoužívejte ovoce s vysokou kyselostí, jako je ananas, protože může způsobit, že ovocná kůže řádně nevyschne. Ochutnejte a podle potřeby přidejte cukr pro sladkost.

Umístěte igelit na velký plech a jemně nastříkejte nelepivým sprejem nebo setřete rostlinným olejem. Nalijte pyré na plech, protřepejte jej tak, aby pokrylo plech v tenké vrstvě.

Vložte listy do trouby o teplotě 150-170 stupňů F (nebo nejnižšího nastavení, které máte), dokud nebude pyré suché na dotek-asi osm hodin v konvenční troubě nebo pět v horkovzdušné troubě.

Pyré ochlaďte a srolujte. Každý dlouhý váleček nakrájejte na požadovanou velikost. Ovocnou kůži skladujte těsně uzavřenou při pokojové teplotě. Když jste připraveni to sníst, stačí rozvinout, sundat igelit a užívat si!

Pokyny pro mikrovlnnou troubu

K výrobě této ovocné kůže můžete také použít mikrovlnnou troubu.

1. Misku vhodnou do mikrovlnné trouby vyložte plastovým obalem a obal nastříkejte nepřilnavým sprejem.
2. Otočte talíř vzhůru nohama na podlahu mikrovlnné trouby a položte na něj talíř s ovocným pyré. Mikrovlnná trouba na 50 procent výkonu po dobu pěti minut a nechte vychladnout.
3. Při skladování dodržujte výše uvedené pokyny.

Více nápadů na rodinné jídlo

5 nápadů na oběd Bento box pro chlapce
5 Bento box oběd nápady pro dívky
Kousnutí mraženého banánu