Léto pro nás je spritzerova sezóna. Nemáme problém popíjet jediný koktejl v útulné, chladné zimní noci, ale když je venku horko, dostanete žízeň. Díky tomu může být pití koktejlů s pravidelnou silou trochu riskantní. Musíte zůstat hydratovaní, ale také se chcete bavit, a to je místo, kde přicházejí spritzery. Mají nižší obsah alkoholu než tradiční koktejl, takže je můžete popíjet volně, aniž byste se museli starat o to, že se 15 minut dostanete úplně na grilu. Jeden z našich oblíbených? An Aperol Spritz, ale Ina GartenováTwist dělá tyto italské spritzery ještě hodnějšími na párty.
Naším posláním v SheKnows je posílit a inspirovat ženy a nabízíme pouze produkty, o kterých si myslíme, že si je zamilujete stejně jako my. Vezměte prosím na vědomí, že pokud si něco koupíte kliknutím na odkaz v tomto příběhu, můžeme obdržet malou provizi z prodeje.
Prohlédněte si tento příspěvek na Instagramu
Příspěvek sdílený Inou Gartenovou (@inagarten)
Je to proto, že místo běžných pomerančů Garten říká, že můžete použít krvavé pomeranče. Tyto půlměsíční plátky krvavého pomeranče dodávají každému nápoji šťávu a vůni, prohlubují jejich barvu a dodávají jejich chuti extra komplexnost.
Krvavé pomeranče mají barevné maso, které se pohybuje od světle oranžové přes zářivě červenou až po tmavě purpurovou. Chutnají jako běžné pomeranče, ale s nádechem malinové chuti, takže jsou ideální pro letní recepty.
Chcete -li udělat klasický Aperol Spritz, Gartenův recept (z její knihy Vaření s Jeffreyem) volá po vychlazeném Proseccu, 12 uncí Aperolu (doporučuje Barbieri), Perlivá voda San Pellegrino a 6 plátků pomeranče - krvavě oranžová, chcete -li být dramatičtí.
Chcete -li sestavit své nápoje, naplňte několik 14-16 oz skleněné sklenice s ledem. Poté je naplňte do více než poloviny ochlazeným bublinkovým Proseccem, panákem Aperolu, šplouchnutím San Pellegrino a plátkem krvavého pomeranče na ozdobu. Můžete také vymačkat trochu pomerančové šťávy do postřikovače, pokud chcete zvýraznit a prohloubit barvu.
Výsledkem je nápoj, který je osvěžující, studený, šumivý, lehce nahořklý a se špetkou citrusové sladkosti pro vyvážení chutí. Je to jediný nápoj, který chceme popíjet v nejžhavějších letních dnech, na pláži nebo u bazénu, a s Gartenovým krvavě oranžovým nádechem je to dostatečně dramatické na večírky a další léto soirees.
Než půjdete, podívejte se Nejlepší recepty Garten na večeři níže:
Podívejte se: Vyzkoušeli jsme Mac a sýr Iny Gartenové přes noc a úplně jsme pochopili, proč to zlomilo internet
