Trávte svůj drahocenný čas na chatě užíváním si R&R, ne otrokářstvím nad kamny. Tato jídla jsou ideální pro vaše víkendové pobyty na severu.
Ach, jak milujeme naše víkendové pobyty na chalupě. Těch vzácných pár dní - dva a půl dne, pokud máte štěstí a můžete se plížit brzy v pátek - může projít tak rychle (faktoring v hodinách uvízl v provozu se všichni ostatní snaží vstát na své chaty!). Určitě tedy poslední věc, kterou byste chtěli udělat, je povyklovat s recepty a jídlem, jehož příprava trvá dlouho. To je čas, kdy můžete trávit koupáním nebo čtením románu na lavici obžalovaných! Zde je několik nápadů, pokud jde o víkendové jídlo na chalupě, které zaručí spokojená bříška a spoustu volného času mimo kuchyň.
Dopředu upečte snídaňové dobroty
Pokud plánujete velké obědy na chalupě, nechoďte všichni na snídani, protože v poledne riskujete, že nebudete mít hlad. Asi den předtím, než vyrazíte na sever, upečte si něco k snídani a dopřejte si ráno kávu. Vzpomeňte si na borůvkové muffiny, muffiny z kukuřičného chleba, brusinkové koláčky a tyčinky na mixování stezek. Příprava granoly je také dobrý nápad; vezměte si řecký jogurt, na kterém si pochutnáte, a budete mít sytou a zdravou snídani. Určitě se zastavte na jednom z farmářských trhů stojících u silnice, abyste si pro svůj jogurt nasbírali čerstvé místní bobule.
Připravte si saláty, které si vezmete s sebou
Velký salát na boku grilovaného masa je jednoduché jídlo. Saláty někdy mohou chvíli trvat (jejich sekání a krájení), takže si je připravte doma s použitím přísad, které budou dobře držet, jako jsou okurky, papriky, fazole atd. Pokud jde o avokádo a další přísady, které také nevydrží, vezměte je s sebou a jednoduše je přidejte do salátu těsně před jídlem.
Udělejte ze kebabu základní věc
Používání špejlí na vaření masa a zeleniny (a ovoce!) Je skvělý způsob, jak ušetřit čas na chatě, protože jídlo připravujete a vaříte na jedné úhledné tyčce.
Naplánujte si nevařená jídla
Na oběd připravte pomazánku, která nepotřebuje vaření. Celá řada sýrů, deska uzenin, pěkné chleby a krekry, olivy a další předkrmy se spojily a vytvořily uspokojivé jídlo - s nulovým časem stráveným před horkými kamny.
Více o jídle
Vyzkoušejte v létě na BBQ něco nového
Během grilovací sezóny vybírejte hubeně
Letní dezerty
