Když většina lidí přemýšlí o setkáních na čtvrtého července, jejich mysl tíhne ke grilu - a masu. Tento vlastenecký svátek obvykle jde ruku v ruce s hamburgery, psy a dalším grilovatelným masem.
Související příběh. Lilek Jamese Olivera Milanese je křupavá, sýrová alternativa k lilku
Nebojte se, že váš den bezmasého pondělního dne nezávislosti bude naplněn pouze přílohami a hosty zajímajícími se o to, co máte na grilu. Bezmasé vaření je snazší, než si myslíte. Vyzkoušejte následující možnosti oslavy, která se naplno rozjede!
Bezmasé hamburgery
- Připravte si domácí vegetariánské hamburgery snadné grilované lilkové hamburgery. Tyto hamburgery jsou skvělým místem pro hovězí maso. Jsou výživné, chutné a syté.
- Vychutnejte si zeleninu s těmito sladké bramborové hamburgery s chipotle mayo.
- Využijte sezónní odměnu s těmito domácími vegetariánské hamburgery s avokádovou omáčkou.
- Můžete si také koupit předem zabalené vegetariánské hamburgery z většiny obchodů s potravinami, stejně jako náhražky hotdogů. Vegetariánská kuchyně Yves dělá několik bezmasých hotdogů a spratek. Boca vyrábí vegetariánské karbanátky, „kuřecí“ karbanátky a dokonce i mleté drobky, které by byly skvělé jako náplň do grilovaných paprik nebo jako jedna z přísad do tacos. Snaž se Amy pro alternativy chutného hamburgeru s možnostmi, jako je čtvrtlibrový vegetariánský hamburger nebo „texaský“ vegetariánský hamburger.
- Grilujte tyto houbové hamburgery Portobello. Houby portobello jsou velké, vydatné a skvěle se kombinují se sendvičovou houskou. Ideální pro grilování, připravte jim snadnou marinádu a doplňte je chutným sýrem.
Špízy bez masa
- Upečte na grilu trojici ryb špízy tuňáka, mečouna a lososa.
- Zkuste toto léto „krevety na barbie“! Vyzkoušejte tyto asijské inspirace špízy z citronové trávy nebo jeden s více ofinou jako chipotle chili rub pro krevety.
- Sestavte a upečte vegetariánské kaboby. Jsou barevné, chutné a univerzální, protože můžete použít tolik různých druhů zeleniny, jako je cuketa, houby, papriky, cibule, rajčata a lilek.
Bezmasé předkrmy, přílohy a dezerty
- Spárujte grilované položky ve vaší párty nabídce s pokrmy jako slavnostní těstovinový salát, BBQ fazole, nebo a ovocný a ořechový salát.
- Podávejte vegetariánské předkrmy, jako jsou vegetariánské dipy pečený hummus z červené papriky nebo grapefruit guacamole.
- Nezapomeňte na dezerty, včetně hvězdy a pruhy jahodový koláč a vlastenecké košíčky. Spolu s nimi jsou vždy oblíbeným večírkem domácí veganská zmrzlina!
Nic se nevyrovná kuchařce pro fantastického čtvrtého července a bezmasá pondělní kuchařka není výjimkou!
Více nápadů na bezmasé jídlo
Pečená Asiago rajčata
Salát z jihozápadní kapusty
Miso-glazovaný grilovaný lilek
