3 rychlé a snadné kuřecí recepty s použitím zásoby - SheKnows

Pokud jste jako většina lidí, život se během týdne trochu chaotizuje, zvláště při večeři. Mezi spěchem z kanceláře, vyzvednutím dětí ze školy a vyřizováním pochůzek na poslední chvíli někdy prostě nemáte čas na zdravou večeři s přísadami vyrobenými z nuly. Balený koncentrát z kuřecího vývaru je skvělý způsob, jak přidat zdravou dávku chuti do rychlého a snadného jídla.

Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku

Kastrol s brokolicí a sýrem s kuřecím masem

Slouží 6

Složení:

• 2 lžíce pomazánky nahrazující máslo
• 1 malá cibule, nakrájená na kostičky
• 2 lžíce univerzální mouky
• 1-1/2 šálky 2 procent mléka
• 1 tuba Knorr Homestyle Stock - kuře
• 1 plechovka (5 uncí) kuřete
• 1-1/2 šálky 2 procenta mléčného sýra, strouhané a rozdělené
• 8 šálků růžiček brokolice a/nebo květáku, blanšírované do změknutí
• 1 polévková lžíce dijonské hořčice

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F. 2-čtvrtinovou zapékací misku nastříkejte sprejem na vaření a dejte stranou.
2. V hrnci na 4 litry rozpustíme na středně vysokém ohni náhražku másla a cibuli (často mícháme) uvaříme doměkka (asi 4 minuty).
3. Snižte teplotu na střední stupeň a za stálého míchání 2 minuty vmíchejte mouku.
4. Postupně vmíchejte mléko a na prudkém ohni přiveďte k varu. (Neustále míchejte, aby nedošlo k popálení.)
5. Vmíchejte vývar a pokračujte ve varu, dokud směs nezhoustne (asi 2 minuty).
6. Odstraňte omáčku z ohně a vmíchejte 1 šálek sýra. Nechte 1 minutu odstát.
7. Vmíchejte brokolici, kuře a hořčici a nalijte ji do připraveného kastrolu.
8. Pečte 20 minut, nalijte zbývající 1/2 šálku sýra, poté pečte dalších 5 minut, dokud se sýr nerozpustí.
9. Před podáváním nechte kastrol 10 minut odstát.

Lemon Chicken Primavera

Slouží 4

Složení:

• 1/3 šálku univerzální mouky
• 1/4 lžičky mletého černého pepře
• 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, bušila do tenka
• 2 vejce, lehce rozšlehaná
• 3 lžíce řepkového nebo olivového másla, rozdělené
• 1 velká šalotka, najemno nakrájená
• 1 šálek vody
• 2 lžíce citronové šťávy
• 1 tuba Knorr Homestyle Stock - kuře
• 6 uncí (asi 1 šálek) chřestu, oříznutý a nakrájený na 1/2palcové plátky na diagonále

Pokyny:

1. Smíchejte mouku a pepř v mělké misce. Ponořte kuře do vajec a poté mouku na obalení; lehce protřepejte a dejte stranou.
2. Rozpusťte 2 polévkové lžíce másla v 12palcové nepřilnavé pánvi na středně vysokém ohni. Kuře osmahněte a jednou otočte, asi 5 minut (vaření skončí později). Vyjměte ji z pánve a dejte stranou.
3. Zbývající lžíci másla rozpustíme ve stejné pánvi na středním ohni a šalotku za občasného míchání uvaříme do měkka.
4. Vmíchejte vodu a vývar, dokud se vývar nerozpustí.
5. Směs za častého míchání přivedeme k varu.
6. Přidejte chřest a kuře vraťte na pánev.
7. Snižte teplotu na minimum a duste, dokud nebude kuře důkladně uvařené a chřest měkký (asi 3 minuty).
8. Vmíchejte citronovou šťávu a podávejte.

Jednoduchá kuřecí nudlová polévka

Slouží 8

Složení:

• 1 polévková lžíce rostlinného oleje
• 1 střední cibule, najemno nakrájená
• 1 mrkev, tenké plátky
• 1 řapíkatý celer, nakrájený na tenké plátky
• 6 šálků vody
• 2 kádě Knorr Homestyle Stock - kuře
• 1 libra vykostěných kuřecích prsou bez kůže, nakrájená na kousky
• 4 unce vaječné nudle

Pokyny:

1. Ve velkém hrnci s omáčkou rozehřejte olej na středním plameni a cibuli, mrkev a celer za občasného míchání vařte, dokud zelenina nezměkne (asi 5 minut).
2. Vmíchejte vodu a vývar a na prudkém ohni přiveďte k varu, dokud se vývar nerozpustí.
3. Snižte teplotu na minimum, přidejte kuře a 10 minut nepřikryté duste.
4. Vmíchejte nudle a duste dalších 5 minut, dokud nudle nezměknou a kuře není důkladně uvařené.

Převzato z receptů na Knorr.com

Více receptů pomocí zásoby

Pikantní Turecko a houba rýže
Tuňák Skillet
Matzo kuličková polévka