Jezte je raději než na svahy! Tyto čokoládové, nepečené zasněžené horské sušenky se dají snadno vyzkoušet jako králíček.
Udělejte velkou dávku těchto zábavných zasněžených horských sušenek pro příští lyžařský výlet nebo si vytvořte zábavné, jedlé pohoří pro zimní párty se sněhovou tematikou. Ve spojení s příjemným teplým šálkem horkého kakaa budou zaručeně nejchutnější omrzlinou, jakou jste kdy měli.
Recept na zasněžené horské sušenky
Dělá přibližně 12
Ingredience a zásoby:
- 2 hrnky cukru
- 1/2 hrnku másla
- 1/2 hrnku mléka
- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku
- 1/2 hrnku arašídového másla
- 3 šálky rychlého ovsa
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 12 středně velkých šálků
- 12 malých plastových sáčků
- 6 uncí taje zelené cukrovinky
- Štětec nebo štětec vhodný pro potraviny
- 1/4 šálku moučkového cukru
Pokyny:
1
Připravte si ingredience a zásoby
Shromážděte své přísady.
Vložte plastové sáčky do kelímků a uvnitř šálku vytvořte tvar kužele tak, aby jeden roh sáčku směřoval dolů.
2
Vytvořte směs cookie
Ve velké pánvi na sporáku smíchejte cukr, máslo, mléko a kakaový prášek. Míchejte a zahřívejte na vysokou teplotu až k varu. Směs nechte jednu minutu vařit. Odstraňte z tepla. Přidejte arašídové máslo, rychlý oves a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud se směs dobře nespojí.
3
Formovat hory
Do plastových sáčků nasypte lžíce sušenkové směsi a vytvoříte tvary hor/kuželů. Upravte množství směsi uvnitř sáčků, abyste získali požadovaný tvar a velikost. Nechte sušenky vychladnout uvnitř sáčků.
4
Odstraňte a tvarujte horské sušenky
Asi po 5-10 minutách sušenky vyjměte z pytlů a tvarujte podle potřeby. (Pokud jsou stále mírně teplé, můžete své hory lépe tvarovat. Jakmile zcela vychladnou a ztvrdnou, nelze s nimi manipulovat.) Umístěte na kousek pergamenového papíru.
5
Malovat dno hor
Poté, co jsou sušenky úplně tvrdé, roztavte cukrovinky v mikrovlnné troubě, míchejte a zahřívejte v 30sekundových intervalech, dokud nebudou hladké.
Pomocí potravinářského štětce nebo štětce na pečivo natřete spodní 1/3 horských sušenek roztavením zeleného cukroví. Necháme zaschnout a ztuhnout.
6
Dopřejte svým vrcholům sněhové pokrývky
Vrcholy horských sušenek namáčejte do moučkového cukru, aby vznikly sněhové pokrývky.
7
Ukažte své pohoří
Ukažte své pohoří, aby si to všichni užili!
Více zimních potravinářských řemesel
Wiener pes Santa sušenky
Třešňově naplněný perníkový muž
Barevné 3D cukroví na vánoční stromeček