Je den matek - jeden den v roce, kdy se můžete vyspat a užít si línou snídani do postele. Tyto jednoduché, ale sladké palačinky jsou dokonalým způsobem oslavy a jsou dostatečně snadné pro děti (s jistým otcovským dohledem!).
Všichni milují palačinky, že? Ale když je uděláte s jahodami, dobrým šleháním sirupu, spoustou šlehačky a štědrou špetkou lásky, pak víte, že budou dobré.
Tyto sladké palačinky z jahodového srdce jsou dokonalou snídaní ke Dni matek. Ať už je děláte pro vlastní matku, nebo upouštíte rady pro své děti, tento recept nevyžaduje žádné fantastické vybavení ani dovednosti. Konečný výsledek? Krásně lehká sousta, která je navržena tak, aby si ji vychutnali v posteli, zastrčená oblíbenou dekou a teplým šálkem čaje.
Palačinky s jahodovým srdcem
Složení:
- 1 šálek mouky na kynutí
- 1 šálek podmáslí
- 1 vejce
- 1 lžíce rozpuštěného másla
- 5–6 kapek růžového potravinářského barviva
- Čerstvé jahody (na servírování)
- Javorový sirup (k podávání)
- Šlehačka nebo zmrzlina (k podávání)
- Extra máslo na mazání
Pokyny:
- Ve středně velké misce nebo džbánu smíchejte mouku, podmáslí, vejce a rozpuštěné máslo. Míchejte, dokud nezmizí všechny hrudky.
- Přidejte potravinářské barvivo po kapkách, dokud se směs nezmění na růžový odstín, se kterým jste spokojeni. Pamatujte, že když vaříte palačinky, barva se mírně zesvětlí, takže jděte na růžovou, kterou si můžete všimnout.
- V malé pánvi rozehřejte na středním ohni lžičku másla. Bohatě namažte vykrajovátko ve tvaru srdce a poté do formy přidejte lžící směs, abyste vytvořili srdce. Jakmile bubliny vystoupí na povrch palačinky, otočte ji a uvařte druhou stranu.
- Pokud nemáte vykrajovátko ve tvaru srdce, můžete buď nůž krájet běžné kulaté palačinky do tvarů srdce nebo si můžete zkusit pokapat palačinkovou směs na horkou pánev v srdci tvar. Obě metody fungují, ale vykrajovátko na cukroví vše značně usnadní!
- Jakmile uvaříte pár palačinek, naaranžujte je na talíř, zakápněte javorovým sirupem a navrch dejte čerstvé jahody a smetanu. Podávejte s úsměvem a polibkem matce, kterou milujete.
Další nápady ke Dni matek
3 recepty ke Dni matek, které mohou děti vyrobit
Skvělé nápady na dárky pro maminku
3 jednoduché DIY dárky ke Dni matek
