Zábavná a chutná australská kuchyně, jemné chutě a kreativní kulinářské vlohy a lákavé recepty -co víc si přát? Ručně jsme vybrali 10 unikátních jídlo bloggerů pro náš přehled.
1. Chew Town
Amanda, kuchařka žijící v Sydney, od roku 2011 sdílí se svou láskou k australsko-italské kuchyni svět. Také zkušený fotograf, na Amandině lahodném blogu není nic, co by nebylo příjemné pro oko. Většina labužníci milujte Chew Town, protože recepty jsou odvážné a snadné - to znamená, že se nikdy nebudete nudit ani zahlceni, když budete doma připravovat jedno z jídel Amandy. The ošklivé, ale chutné biscotti (její slova) je náš osobní favorit.
"Chew Town je blog o vývoji receptů a fotografování jídla s dynamickými snímky a jídlem bez starostí." Étos Chew Town je jen proto, že je jednoduchý, neznamená, že nemůže vypadat krásně, “vysvětluje Amanda. "[Věřím], že působivě vypadající jídlo obvykle není obtížné, pokud jste dostatečně hratelní a můžete to zkusit."
2. Chompchomp
Chompchomp je roztomilý a chytrý blog o jídle a cestování, který provozuje Martine z Perthu. Narodila se s francouzskými a kantonskými kořeny a Martine se popisuje jako dítě, které „by snědlo cokoli“, o čemž svědčí široká škála dobrodružství v jídle a receptů zveřejněných na jejím blogu. Jako trpící potravinovými alergiemi jsou recepty Martine také bez lepku (ačkoli ona syrový vanilkový kokosový pudink chutná stejně dobře jako skutečná věc).
3. Popadněte vidličku
Helen je spisovatelka a pojídačka tohoto blogu o jídle v Sydney. Je fejetonistkou, redaktorkou Cheap Eats pro 2012 Jíst a pít Sydney průvodce, spisovatel a recenzent. Pevně věří, že jídlo chutná lépe, když je sdílíte s přáteli. Helen dává přednost skutečnému jídlu před vařením a její blog je plný návštěv restaurací a obrázků. Nemohli jsme přestat myslet na lahodné pintxos v tomto příspěvku o návštěvě The Carrington.
Více: 10 druhů mořských řas, se kterými byste měli vařit
4. Pálivě kořeněná
Charlie Louie je spisovatel, fotograf a milovník všeho jídla, který vytvořil Hotly Spiced po obdržení zamítavého dopisu od vydavatele. Proplétá nádherné příběhy nádhernými obrázky a lákavé recepty. Skončili jsme touhou po těchto bramborové mušle.
Více: 10 kreativních věcí, které můžete kromě vína vypít
5. Můj miláček citronový tymián
Autorkou tohoto krásného blogu je Emma, vyučená kuchařka, která většinu času strávila v cukrárně v restauracích, kavárnách a cateringových společnostech. Když jí i jejím dětem diagnostikovali nesnášenlivost lepku a laktózy, musela zcela změnit způsob vaření pro svoji rodinu. Rozhodla se začít svůj blog jako způsob, jak sdílet své recepty a nápady o tom, jak žít bez lepku a laktózy. Tyto dýňové koláče nás lákaly přeskočit večeři a zamířit rovnou k dezertu.
"Můj miláček Lemon Thyme je místo, kde mohu sdílet bezlepkové, vegetariánské recepty, příběhy, fotografie a příležitostné tipy na ekologickou zeleninovou zahradu." Recepty nalezené na mých stránkách odrážejí moji filozofii, že přirozené, celé jídlo by mělo být chutné, zábavné a snadno připravitelné. Jídlo, jak se má jíst - čerstvé ze země do kuchyně, sezónní, výživné a chutné, “říká Emma.
Další: Ne tak docela Nigella
