Všichni milujeme lasagne, ale někdy může jejich příprava zabrat příliš mnoho času. Nyní jsou jeho chutě v polévce, kterou lze snadno skloubit.
Související příběh. Italská rotace Giada De Laurentiise na francouzské cibulové polévce se nachází v chlebu a sýru
Lasagna je klasické italské jídlo. Je smutné, že příprava může zabrat hodně času a obecně se nepovažuje za rychlou večeři přes noc. No, to jsme změnili! Tato polévka má všechny příchutě lasagní, ale je vařena v pomalém hrnci a může vařit celý den, když jste v práci! Je to báječná směs pikantní klobásy, mletého telecího masa, mletého vepřového masa a mletého hovězího masa. V poslední půlhodině stačí přidat těstoviny a čerstvý špenát. Lahodné!
Italská lasagne polévka recept
Slouží 6
Složení:
- 1 libra pikantní mleté italské klobásy
- 1-1/2 libry mleté sekané (mleté telecí, mleté vepřové a mleté hovězí maso)
- 1 (15 uncí) může na ohni opéct česnek nakrájená na rajčata
- 1 (6 uncí) plechovky rajčatové pasty
- 1 lžička sušené bazalky
- 1 čajová lžička sušeného organa
- Sůl a pepř na dochucení
- 64 uncí kuřecího vývaru
- 1 libra těstovin
- 6 uncí baby špenát
- 1 (15 uncí) kontejner čerstvého sýra ricotta
- 2 šálky strouhaného sýra mozzarella
Pokyny:
- Ve velké pánvi smíchejte hnědou pikantní italskou klobásu a mletou sekanou. Slijte tuk a přidejte do šestičtvrtinového pomalého hrnce.
- Do pomalého hrnce přidejte na kostičky nakrájená rajčata, rajčatovou pastu, sušenou bazalku, sušené oregano, sůl a pepř podle chuti a kuřecí vývar.
- Vařte nahoře pět hodin nebo na minimum sedm hodin. V poslední půlhodině vaření přidejte nevařené těstoviny. Na posledních 10 minut přidejte baby špenát.
- Podáváme ve velké míse a navrch dáme čerstvý sýr ricotta a hrst strouhaného sýra mozzarella.
Další recepty na lasagne
Houbový lasagne recept
Recept na kale a máslovou dýni
Ravioli lasagna recept
