Butternut squash dostává novou roli v tomto receptu na praženici inspirovaný Asií. Křehké plátky zimní dýně, papriky a cibule ochucené zázvorem, česnekem a sezamovým olejem jsou receptem na vydatnou zimní veganskou večeři.
Butternut squash dostává novou roli v tomto receptu na praženici inspirovaný Asií. Křehké plátky zimní dýně, papriky a cibule ochucené zázvorem, česnekem a sezamovým olejem jsou receptem na vydatnou zimní veganskou večeři.
Související příběh. 45 veganských vánočních receptů, které vám zpříjemní dovolenou
Butternut Squash and Pepper Stir Fry
Slouží 4
Složení:
-
t
- 1 lžíce arašídového oleje
- 1 lžíce sezamového oleje
- 3 šálky máslové dýně nakrájené na 2palcové plátky
- 1 červená cibule, rozpůlená, nakrájená na plátky
- 2 červené papriky, naočkované, nakrájené na plátky
- 2 lžíce mletého česneku
- 2 lžíce mletého kořene zázvoru
- 2 lžíce sójové omáčky
- Dušená rýže
- Mletá čerstvá petrželka nebo koriandr
- Sezamová semínka (volitelně)
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Pokyny:
-
t
- Zahřejte oleje ve woku na středně vysokém žáru.
- Přidejte dýni a restujte 5 minut.
- Přidejte cibuli a papriku a restujte 5 až 10 minut, dokud není squash vidličkou.
- Přidejte česnek a zázvor a restujte 2 minuty.
- Dochutíme sójovou omáčkou.
- Hromádku orestujte na rýži a ozdobte petrželkou nebo koriandrem a sezamovými semínky, pokud je používáte.
t
t
t
t
t
Chutnější recepty na veganskou večeři!
