Cuketu všichni dobře známe, ale co její žlutý bratranec, letní squash? V této roční době, pokud máte několik rostlin, můžete skončit s mnohem více squashem, než víte, co s tím dělat.
Využijte sezónní squashovou odměnu a využijte lehkou chuť své oblíbené letní odrůdy s jedním z těchto chutných receptů.
1. Nakladačka na lednici Zephyr squash
Obraz: Lemony tymián
Každý, kdo zahradniká, ví, že nárazník je současně tím nejlepším a nejhorším, co vás může potkat. Pokud máte nadbytek squashe a nechcete si nechat ujít veškerou sladkou dobrotu, vyzkoušejte tyto pikantní squashové okurky sdílet s přáteli.
2. Squashová polévka se zakřiveným krkem s chèvre a estragonovým olejem
Obraz: Nugget trhy
Jednoduchý letní recept je obvykle ideální pro sobotní oběd s dívkami na terase. Tento squashová polévka s chèvre a estragonovým olejem odpovídá účtu.
3. Achiote grilovaná dýně na opalování
Obraz: Lžíce vidlice slanina
Použijte achiote k přidání zemité, pepřové chuti
grilovaná dýně na opalování (také nazývaná pattypan) k doplnění vašeho oblíbeného uzeného masa během grilovací sezóny.4. Letní squashový sendvič
Obraz: Nugget trhy
Rychlý, chutný, vegetariánský a naprosto gurmánský - bude k obědu lepší než toto? Připravte vše na rajčatový a squashový sendvič doma, a dokonce si ho můžete vzít do práce, abyste tam dokončili montáž.
5. Pečené letní squashové chipsy
Obraz: Lemony tymián
Tyto pečené letní squashové chipsy jsou zdravější alternativou k mastným bramborovým lupínkům.
6. Indické palačinky s letní squash a rajčatovo-cizrnová masala
Obraz: Poloviční pečená sklizeň
Tyto slané palačinky jsou plné letní chuti squash, rajče a cizrna masala.
7. Rajčatový, dýňový a čerstvý mozzarellový koláč
Obraz: Nugget trhy
Brunch nikdy nebyl lepší než s tímto koláč z rajčat, dýně a mozzarelly.
8. Thajská červená kari treska se squashem a cuketou
Obraz: Lemony tymián
Tento odvážně ochucená mísa z bílých ryb využívá výhod dvou příjemných letních squashů.
9. Letní squash a cuketové soté
Obraz: Arašídové máslo a papriky
Zde je rychlý nápad: Smažte letní squash s Parm a pozvedněte grilování na další úroveň.
10. Squash a rajčatový koláč
Obraz: Nugget trhy
Ať už ho podáváte jako nápaditou přílohu ke grilovanému, uzenému nebo pomalu praženému hovězímu masu nebo ho dáváte do centra pozornosti jako hlavní jídlo pro brunch, toto squash a rajčatový koláč určitě uspokojí.
11. Letní těstovinový salát s boursinem
Obraz: Jednoduše nasycené
Těstovinový salát je vždy vítaným pokrmem při grilování. Tento letní těstovinový salát s dýní zabalí potřebný výkon při vaření.
12. Cuketa, letní squash a rajčatový gratin
Obraz: Lemony tymián
Použij toto sýrový cuketový, letní squash a rajčatový gratinovaný recept abyste využili výhody svého nejnovějšího tahu na farmářský trh.
13. Tex-Mex kastrol na squash
Obraz: Homesick Texan
Jako Jižanovi mi nezbývá než zahrnout skutečný texaský riff na squash - tohle Tex-Mex kastrol na squash.
14. Lilek, cuketa a squash kari
Obraz: Lemony tymián
Mnoho Američanů se bojí indických jídel, ale ve skutečnosti jsou docela snadné. Zkuste to lilek, cuketa a squash karia dokázat to... sobě.
15. Kastrol na squash a zelené chile
Obraz: Homesick Texan
Litinové pánve jsou jižanským favoritem, tak proč nezesílit její „jihozápadní sílu“ kastrol na squash a zelené chile tím, že to provedeme „nuevo“ staromódním způsobem.
16. Letní salát Zephyr squash
Obraz: Lemony tymián
Čerstvé bylinky v tom letní squashový salát pomocná vrstva na chuti - s nádechem pražené letní kukuřice pro sladkost a balsamico pro hloubku.
Další recepty na squash
Skillet meruňkové kuře s letní squash pro snadné sezónní jídlo
Pečená špagetová squashová kastrol je zdravým zpestřením pečení těstovin
GF Friday: Špagety s grilovaným kuřecím masem, pečenými rajčaty a parmezánem
