Krevety a špenát přinášejí do těstovin bílkoviny a zeleninu, kterou si zamilují i děti.
S krevetami a špenátem můžete dělat tolik věcí. Můžete je restovat, můžete je upéct na kastrol nebo je můžete hodit spolu s některými citrusovými plody na lahodný salát. Ale jedna z nejjednodušších věcí, které můžete udělat, je přidat je do těstovinových skořápek se sýrem na rychlou večeři, kterou si zamiluje celá rodina.
Související příběh. Vydatný pomalý sporák Africký arašídový guláš zaručujeme, že si ho zamilujete
Krevety a špenátové těstoviny
Slouží 4
Ingredience:
- 10 uncí skořápky těstovin
- 1 (8 uncí) sáček mražených vařených krevet
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku, mleté
- 3 šálky baby špenátu, opláchnuté a sušené
- Šťáva z 1 citronu
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/2 šálku strouhaného parmazánu
Pokyny:
- Těstoviny uvaříme ve velkém hrnci podle návodu na obalu. Asi dvě minuty před dokončením těstovin přidejte krevety. Když jsou krevety prohřáté, slijte je a vraťte do hrnce.
- Zatímco se těstoviny vaří, zahřejte olivový olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte česnek a vařte jednu minutu. Přidejte špenát a vařte jednu až dvě minuty, dokud nezhoustne.
- Směs špenátu/česneku vmíchejte do těstovin. Vmíchejte citronovou šťávu, sůl, pepř a parmezán, dokud se sýr nerozpustí. Ihned podávejte.
Další recepty na krevety
Deviled vejce s krevetami
Kousky koktejlů z krevet
Salát z bílých fazolí a krevet
