Stejně jako brzy na jaře přináší vlny svatebních oznámení, začátek prosince přináší nekonečné pozvánky na sváteční párty. Trendem letošního roku je přeskočení čtyřchodové večeře a místo toho pořádání menších koktejlových hodin s těžkými předkrmy. Nemyslete si však, že nedostatek předkrmu znamená zdravější jízdné. Mnoho předkrmů obsahuje tolik jako tuk a kalorie jako hamburger, se všemi ozdobami! Chcete -li se vyhnout prázdninové váze o hmotnosti 5 liber a přesto si vychutnat předkrm svého souseda, nabídněte si jednu z těchto lahodných a zdravých aplikací. Chutnají tak dobře, že nikdo nepozná, že jsou nízkotučné!
Tyto lahodné recepty na předkrmy rychle ohromí vaše přátele, rodinu a kolegy. Navíc s každou porcí, která váží pouhých 100 kalorií, zůstanete štíhlá a temperamentní ve svých flitrových společenských šatech.
Pepřová vodka namočila špízy caprese
Výnosy 12
Složení:
- 12 cherry rajčat
- 1/2 šálku pepřové vodky
- Asi 3 unce čerstvé mozzarelly, nakrájené na kousky
- 6 listů bazalky, rozpůlené
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje, na namáčení
- 1 lžíce mořské soli na namáčení
Pokyny:
- Do každého rajčete pomocí špejle napíchněte několik děr a dejte do misky. Rajčata zalijte vodkou a nechte alespoň dvě hodiny odležet.
- Jakmile jsou rajčata hotová, vyjměte je z vodky. Na špejli položte jedno rajče, poté jeden kus sýra a 1/2 listu bazalky. Opakujte, dokud není špejle naplněna. Pokračujte ve vzorování, dokud nebude připraveno všech 12.
- Podávejte s olivovým olejem a mořskou solí na namáčení a užívejte si!
Nízkotučné kr
eam sýrová koule
Výnosy 12
Složení:
- 16 uncí Neufchatel (nebo nízkotučný smetanový sýr)
- 2 šálky části odstředěného sýra čedar
- 6 velkých vypeckovaných zelených oliv, nasekaných
- 3 lístky bazalky, nadrobno nakrájené
- 1-1/2 lžíce italského koření
- 1 lžička citronové šťávy
- 1/2 šálku nasekaných vlašských ořechů
- Mrkev, krekry a celer na máčení
Pokyny:
- Smíchejte sýr, olivy, bazalku, italské koření a citronovou šťávu. Ze sýra vytvarujte kouli a stočte ji do ořechů, abyste úplně zakryli vnější stranu.
- Vložte do fólie a dejte do chladničky přes noc, nebo alespoň na čtyři hodiny.
- Jakmile sýrová koule vychladne, podávejte s nakrájenou zeleninou nebo krekry a užívejte si!
Lyže
nny deviled vejce
Výnosy 12
Složení:
- 6 vajec
- 1/3-1/2 šálku nízkotučného řeckého jogurtu
- 1 lžička papriky
- 1/8 lžičky soli
- 1/4 lžičky pepře
- Čerstvá bazalka jako ozdoba
Pokyny:
- Vložte vejce do velkého hrnce a zalijte vodou. Vodu a vejce přivedeme k varu (asi čtyři minuty) a ihned stáhneme z ohně. Zakryjte pánev a nechte vejce uležet alespoň 15 minut.
- Z vajec opatrně vyjměte skořápky. Každé vajíčko natvrdo rozkrojte na polovinu a naberte žloutky; vložte do střední misky.
- Smíchejte žloutky, sůl, pepř a řecký jogurt dohromady. Pokud je směs příliš suchá, přidejte další řecký jogurt. Do každého vejce pomocí lžíce nalijte žloutkovou směs. Posypeme paprikou a ozdobíme lístkem čerstvé bazalky. Užívat si!
Zůstat hubená a jíst lahodně o prázdninách nebylo nikdy tak snadné!
Další nápady na recepty s nízkým obsahem tuku
Recepty na krémovou polévku s nízkým obsahem tuku
Nízkotučný vaječný likér
Recepty na zdravou výživu
