Kdo by nemiloval velký talíř kuřecích křídel Buffalo?
Za prvé z nich mohu šťastně udělat celé jídlo a zjevně jsem tuto vlastnost přenesl na svého malého syna. Bez ohledu na to, do jaké restaurace jdeme, okamžitě skenuje menu pro křídla Buffala. A vždy musíme mít doma láhev Buffalo omáčky, jak ji dává na všechno, od hamburgerů až po quesadillas.
Tato pikantní, pikantní omáčka může být skvělým zdrojem inspirace i pro další recepty. Když jsem vzal stránku z knihy mého syna, začal jsem ji párovat s dalšími přísadami, od krevet přes salát až po žebra. V tomto případě jsem měl nějaké zbylé kuřecí pečivo, takže použití horké omáčky Buffalo bylo zbytečné. Chtěla jsem ale také něco trochu jiného, a tak jsem to naskládala na zralé půlky avokáda a upekla. Avokádová a buvolí omáčka spolu skvěle chutnají a podávání v polovinách avokáda znamená perfektní kontrolu porcí. Teď už jen zbývá otázka, podáváte to s rančovým dresinkem nebo s dresinkem z modrého sýra?
Recept na avokádo plněné kuřecím masem
Slouží 4
Nutriční informace: Potravinová energie: 413 kcal; Celkový tuk: 30,96 g; Kalorie z tuku: 278; Cholesterol: 75mg; Sacharidy: 8,88 g; Celková dietní vláknina: 6,0 g; Bílkoviny: 20,00 g; Sacharidy = 2,88 g.
Složení:
- 2 zralá avokáda, překrojená na půlky a vypeckovaná
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 1/4 šálku Buffalo horké omáčky, jako je Frank's
- 2 šálky drceného vařeného kuřete
- 1/4 šálku drceného modrého sýra (nebo čedaru, pokud dáváte přednost)
- Sůl a pepř na dochucení
- 1/4 hrnku ranče nebo dresinku z modrého sýra
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 350 stupňů F. Pomocí lžíce naberte část dužiny z každé poloviny avokáda tak, aby byla dírka větší a v kůži zůstalo asi 1/2 palce masa.
- Ve střední míse smíchejte rozpuštěné máslo a pálivou omáčku. Přidejte kuře, nivu, sůl a pepř a promíchejte, aby se dobře obalily. Rozdělte mezi připravené poloviny avokáda.
- Pečte 20 minut nebo dokud nebude avokádo měkké na dotek a sýr se nerozpustí.
- Podávejte pokapané zálivkou.
Chcete-li získat další skvělé recepty s nízkým obsahem sacharidů a bez lepku, sledujte mě na Celý den sním o jídle.
Více o avokádu
Avokádové hranolky zabalené ve slanině dělají super jednoduchou svačinku
Jak nakrájet avokádo správným způsobem a navíc navždy skoncovat s hnědým guacem (VIDEO)
Maso vám neunikne: Veganské avokádo plněné taco
