Teplá grilovaná kuřecí prsa jsou kombinována s pikantní zelení, sladkými hruškami, křupavými piniovými oříšky a vhozena do mírně sladkého, ale slaného dresinku. Podávejte s vychlazenou sklenkou bílého vína jako lahodné lehké letní jídlo.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Jedná se o jednoduchý, ale elegantní způsob, jak si zpestřit letní večeři. Tento lehký, ale sytý kuřecí salát podávaný teplý je osvěžující chutí a textur, jako jsou sladké hrušky, šťavnaté grilované kuře a čerstvá zelenina.
Grilované kuře s hruškami a opečenými piniovými oříšky recept
Převzato z dodávka na statek
Slouží 4
Složení:
Pro kuře
- 2 teplá grilovaná kuřecí prsa, nakrájená na tenké plátky
- 2 hrnky organické jarní směsi
- 2 hrušky, velmi tenké plátky
- 4 sladké papriky, tenké plátky
- 1/4 šálku piniových oříšků, opečené
Na obvaz
- 1 citron odšťavněný
- 1/2 šálku extra panenského olivového oleje
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 1 lžička sušeného oregana nebo italských bylin
- 2 lžíce šampaňského octa nebo octa z červeného vína
- 1 velký stroužek česneku, mletý
- 2 lžíce čistého javorového sirupu
- Sůl a pepř na dochucení
Pokyny:
- V malé misce smíchejte všechny přísady na dresink.
- V samostatné velké míse smíchejte kuře, jarní směs, papriky, hrušky a piniové oříšky.
- Promíchejte s dresinkem a přidejte na talíře a ihned podávejte.
Spropitné
Pro tento recept můžete také použít zbylé pečené kuře nebo dokonce kuřecí prsa na rožni, abyste ušetřili čas.
Další recepty na grilované kuře
Asijské grilované kuře
Snadné grilované kuřecí maso
Grilované medové balzamikové kuře se švestkovou omáčkou z červené cibule
