Vyzkoušejte tuto vážně dekadentní a lahodnou sušenku v této sezóně. Je důležité přesně dodržovat recept a před pečením cukroví zchladit, aby se neroztékalo.
![v zahradě](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Související příběh. Tajemství čokoládových sušenek Iny Gartenové je tato jedinečná metoda pečení
![Denní příchuť](/f/5d9cfa8eca150260175444f48e39ac0c.jpeg)
Žvýkavé, křupavé čokoládové sušenky
Vyzkoušejte tuto vážně dekadentní a lahodnou sušenku v této sezóně. Je důležité přesně dodržovat recept a před pečením cukroví zchladit, aby se neroztékalo.
![Cornflake crunch](/f/8a8312eb4c96110f1eca1fe0a3825a63.jpeg)
Cornflake crunch recept
Složení:
- 5 šálků kukuřičných vloček
- 1/2 hrnku sušeného mléka
- 3 lžíce cukru
- 1 lžička hrubozrnné soli
- 9 lžic rozpuštěného másla
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 275 stupňů F. Plech vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavou podložkou a dejte stranou.
- Přidejte kukuřičné lupínky do střední mísy. Rozdrťte kukuřičné lupínky rukama, dokud nebudou mít čtvrtinu původní velikosti.
- Do mísy přidejte sušené mléko, cukr a sůl a míchejte, dokud nebudou dobře promíchány.
- Přidejte máslo a promíchejte, aby vznikly malé shluky.
- Klastry kukuřičných vloček rozprostřete v rovnoměrné vrstvě na připravený plech. Pečte, dokud se klastry neopékají, asi 20 minut. Vyjměte z trouby a nechte zcela vychladnout.
Recept Momofuku na čokoládové lupínky s kukuřičnými lupínky a marshmallow
Recept od Momofuku mléčný bar
Poskytuje 15–20 cookies
Složení:
- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, pokojová teplota
- 1-1/4 šálky krystalového cukru
- 2/3 šálku baleného světle hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 1/2 lžičky čistého vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálky univerzální mouky
- 1-1/4 čajové lžičky hrubé soli
- 1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/4 čajové lžičky jedlé sody
- 3 šálky crunch of cornflake (recept výše)
- 2/3 šálku mini čokoládových lupínků
- 1-1/4 šálky mini marshmallow
Pokyny:
- Předehřejte troubu na 375 stupňů F.
- V elektrickém mixéru vybaveném nástavcem na lopatky smažte máslo a oba cukry na středně vysoké po dobu 2-3 minut. Mísu oškrábejte po stranách a přidejte vejce a vanilku. Šlehejte 7-8 minut.
- Snižte rychlost na minimum a přidejte mouku, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu. Jemně šlehejte, dokud se těsto nespojí, ne déle než 1 minutu.
- Když je mixér stále na nízké úrovni, přidejte křupavé vločky a čokoládové lupínky. Mixujte, dokud se nespojí, 30 až 45 sekund. Přidejte mini-marshmallows a míchejte, dokud nejsou dobře promíchány.
- Plech vyložte pečícím papírem. Pomocí malé naběračky na zmrzlinu nebo odměrky 1/3 šálku rozdělte těsto na připravený plech a poklepejte.
- Pečicí papír pevně zabalte do plastové fólie a dejte do lednice alespoň na 1 hodinu a až na 1 týden. Nepečte cukroví při pokojové teplotě, jinak neudrží tvar.
- Další plechy vyložte pečicím papírem nebo nepřilnavými podložkami. Vychlazené těsto naaranžujte nejméně 4 palce od sebe. Pečte, dokud okraje nezhnědnou, asi 12–15 minut. Necháme úplně vychladnout na plechu.
Další recepty na marshmallow
Pět zábavných marshmallow mňamek pro děti
Dovolená chmýří: Gurmánský recept na marshmallow
Jak vyrobit domácí marshmallow
Zanechat komentář
Další příběhy z jídla a receptů
![recepty na mac a sýr](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Kristine Cannonová
![martha stewartová](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![Giada De Laurentiis v růžových šatech;](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![Jamie Oliver](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Recepty
podle Justina Huddleston
![aldi](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Novinky o jídle
podle Justina Huddleston