Sladké a kyselé okurky, trocha sójové omáčky, několik sezamových semínek a hřebenatky dodávají kuřecímu salátu asijský nádech.
Související příběh. Rachael Ray právě sdílí jednoduchou balzamikovou kuřecí marinádu, která zcela nahrazuje naši BBQ omáčku
Kuřecí salát je jedním z těch skvělých jídel, které lze připravit na sto různých způsobů. Přidejte jablka a vlašské ořechy - máte waldorfskou verzi. Přidejte kari, rozinky a mandle - je to Blízký východ. Proč tedy ne asijskou verzi? Vše, co potřebujete, je trocha sójové omáčky, sezamového oleje, zázvoru a sezamových semínek, aby se zbylé kuře proměnilo v lahodné jídlo k obědu nebo večeři.
Asijské kuřecí salátové sendviče
Ingredience
- 1/2 šálku jablečného octa
- 3 lžíce cukru
- 1 japonská okurka, tenké plátky
- 2/3 šálku majonézy
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce sezamového oleje
- 1 lžíce strouhaného zázvoru
- 1 (2 libry) kuřecí pečivo, stažené z kůže a maso strouhané
- 3 jarní cibulky, tenké plátky
- 2 lžičky sezamových semínek
- 8 plátků křupavého chleba, lehce opečený
Pokyny
- Zkombinujte ocet a cukr v misce vhodné do mikrovlnné trouby a 1 minutu v mikrovlnné troubě, dokud se cukr nerozpustí. Do misky přidejte plátky okurky a promíchejte.
- Vyšlehejte majonézu, sójovou omáčku, sezamový olej a zázvor, dokud se nespojí. Promíchejte majonézovou směs s kuřecími kousky, hřebenatkou a sezamovými semínky.
- Na talíř naaranžujte 4 krajíce chleba. Přidejte stejné množství kuřecího salátu a posypte nakládanými okurkami a druhým kouskem chleba. Ihned podávejte.
Další recepty na kuřecí salát od SheKnows
Buffalo kuřecí salát
Salát z kuřecího masa s hrozny a mandlemi
Sváteční kuřecí salát
