Pokud jste si, stejně jako mnoho z nás, všimli, že se po této prázdninové sezóně stupnice zvedá nahoru, mám pro vás dobrou zprávu. Klíč k shození těch přebytečných kil nemusí být v posilovně, ale spíše ve vašem místním baru.
Takže ano, místo toho, abyste se s těmi těžkými činkami obraceli k nekonečným sadám, možná budete chtít místo toho uchopit skleničku. To asi zní jako hudba pro uši všech těch, kteří už během Nového roku (já) mnohokrát popadli panáka.
Více:Jak by vám mohl tvar těla způsobit, že byste se přejídali
Podle studie provedené Americkou chemickou společností, cukr, který je v tequile bylo skutečně zjištěno, že snižuje krev cukr v těle. Zní to pochybně? No, dovolte mi to upřesnit. Cukr, o kterém mluvíme, je agavin a je to přirozeně se vyskytující cukr nacházející se v rostlina agáve. Pokud často navštěvujete obchody se smoothie nebo holistické obchody s potravinami, pravděpodobně jste na to narazili. Agáve se často používá jako sladidlo jako alternativa cukru nebo medu. Na rozdíl od jiných druhů fruktózy však naše tělo ve skutečnosti nedokáže trávit agaviny tak, jako jiné cukry.
Protože nemůžeme absorbovat agaviny, procházejí přímo naším tělem, aniž by zvyšovaly hladinu glukózy v krvi. Působí jako dietní vláknina, která pomáhá pročistit naše zažívací ústrojí a zároveň se díky tomu cítíme déle sytí, abychom nepřeháněli.
Nejen, že je to skvělá zpráva pro každého, kdo je proti hmotnost ztratit novoroční předsevzetí, ale je to docela vzrušující i pro diabetiky 2. typu. Agaviny nejen procházejí tělem, aniž by zvyšovaly hladinu glukózy v krvi, ale ve skutečnosti bylo prokázáno, že snižují hladiny u lidí s diabetem. Ale je to ještě lepší. Podle Mercedes G. López, Jeden z výzkumníků studie, „Zjistili jsme, že protože agaviny snižují hladinu glukózy a zvyšují GLP-1, zvyšují také množství inzulínu.“ Pro ty, kteří to neznají GLP-1„Je to neuropeptid, díky kterému se váš žaludek vyprazdňuje pomaleji, a díky tomu se budete déle cítit plnější - aka sen dietáře.
Více:7 Potraviny, které byste měli jíst pravidelně, pokud máte sezónní alergie
Vědci z American Chemical Society provedli studii na myších. Polovině myší dali agaviny naředěné několik týdnů vodou, zatímco druhá polovina dostala glukózu, sacharózu, fruktózu, agávový sirup a aspartam zředěný vodou. Na konci studie zjistili, že myši, kterým byla podávána dieta agavinů, jedly méně, měly nižší hladinu glukózy a vážily méně než myši na tradičnější cukrové dietě.
Zatím to ale nejsou všechny báječné novinky. Toto byl jen první pokus vyhodnotit agaviny jako potenciální alternativní sladidlo a zatím byla studie provedena pouze na myších. Vědci dosud přesně nevěděli, jak účinné bude jeho použití na člověka. Agavin navíc není zdaleka tak sladký jako tradičnější sladidla, na která jsme zvyklí, takže nemusí být tou nejschůdnější náhražkou cukru. Mohlo by to být také těžší pro žaludky lidí, kteří se normálně nedaří s vlákninou.
Samozřejmě, pokud vás to občas baví tequila výstřel, měli byste to rozhodně dát přirozeně se vyskytující ztráta váhy zkus doplnit. Pokud ne, s radostí převezmu roli morčete, až příští týden pojedu na dovolenou do Mexika.
Více:Pouze 10 procent Američanů dostává potřebné živiny
