Odšťavňování je trendy; je to však také skvělý způsob, jak zvýšit každodenní spotřebu ovoce a zeleniny. Jako registrovaný dietolog doporučuji kromě vyvážené stravy také čerstvý džus. Například čerstvá šťáva může být energizujícím odpoledním nápojem - než sáhnout po dalším šálku kávy. Abyste měli co nejlepší zážitek z odšťavňování, vyzkoušejte tyto jednoduché recepty a užitečné rady.
Související příběh. Giada De Laurentiis právě proměnila náš oblíbený dip na sendvič a je to tak snadné
Tipy pro první odšťavňování
- Začněte jednoduše: Odšťavněte dvě až čtyři přísady. Džus, který má příliš mnoho přísad a jeho přípravě zabere příliš mnoho času, ve vás může vyvolat pocit přetížení a že odšťavňování prostě nestojí za námahu. Jednoduché recepty naopak zabere méně času na přípravu a méně úklidu, takže si můžete vychutnat čerstvou šťávu.
- Přidejte ovoce a hodně zeleně: Přidejte do šťávy kousek ovoce, například jablko. Osladí chuť a bude žádanější pro novo odšťavňující patra. Nezapomeňte však vždy přidat nějaké zelené! Odšťavňování zelených je skvělý způsob, jak během dne konzumovat více zeleniny.
- Chill it: Před popíjením nechte šťávu vychladnout v mrazáku po dobu 3–5 minut. Studená šťáva bývá žádanější než šťáva pokojové teploty. Pijte svůj džus však do 30 minut, abyste získali optimální zdravotní výhody.
Pikantní pomerančový džus
Vyrábí jednu šťávu o objemu 12 uncí
Složení:
- 1 středně oranžová
- 2 velké mrkve
- 1 palcový kus zázvoru, nasekaný
Pokyny:
- Oloupejte pomeranč a protáhněte segmenty odšťavňovačem.
- Přidejte mrkev a nakrájený zázvor přes odšťavňovač.
- Okamžitě vypijte, nebo nechte 3–5 minut vychladit v lednici nebo mrazničce a pak si užívejte!
Hrušková okurková šťáva
Vyrábí jednu šťávu o objemu 12 uncí
Složení:
- 1 hruška
- 1 malá okurka
- Velká hrst špenátu
Pokyny:
- Hrušku, okurku a špenát omyjeme a odšťavníme.
- Okamžitě vypijte, nebo nechte 3–5 minut vychladit v lednici nebo mrazničce a pak si užívejte!
Šťáva ze zeleného jablka
Vyrábí jednu šťávu o objemu 12 uncí
Složení:
- 1 jablko
- 1 citron
- Velká hrst kapusty
Pokyny:
- Jablko omyjte a nakrájejte na plátky a podávejte odšťavňovač.
- Oloupejte citron a přidejte segmenty citronu přes odšťavňovač.
- Krmte kale přes odšťavňovač.
- Okamžitě vypijte, nebo nechte 3–5 minut vychladit v lednici nebo mrazničce a pak si užívejte!
Více o odšťavňování
Juice Cleanse: Klady, zápory a 5 zdravý recepty
Zdravotní výhody odšťavňování vs. míchání
5 míchaných džusových nápojů na posílení imunitního systému
